Comment vaincre le stress !

La nourriture ne devrait pas être une source de stress. En fait, la nourriture devrait être l’un de vos meilleurs alliés anti-stress. Notre corps utilise des aliments pour aider à réduire notre capacité à réagir à une tension ou à un stress prolongé. Certains aliments peuvent nous rendre nerveux, alors que d’autres aliments peuvent stabiliser notre énergie et nous aider à relever les défis à mesure qu’ils surviennent.

Et pourtant, aucun aliment ne pourrait être qualifié de «meilleur stresseur». En mangeant une alimentation saine et équilibrée, vous donnez à votre corps presque tout ce dont il a besoin pour bien fonctionner sous pression. Cela dit, il y a quelques aliments que vous devriez essayer d’ajouter à votre alimentation pour vous aider à surmonter la tension.

Glucides complexes : lorsque le stress frappe, votre corps peut avoir besoin de glucides. Mangez des aliments riches en glucides et votre corps crée de la sérotonine, qui envoie des messages de bonne humeur à votre cerveau. Pour obtenir le « calme des glucides », vous devez manger des glucides complexes, comme les grains entiers. Les glucides complexes sont digérés plus lentement que les glucides simples présents dans les aliments sucrés.

Si vous mangez des bonbons, tout affaiblissement de l’insuline diminuera votre glycémie et vous fera ressentir à nouveau votre faim. Les glucides lents vous garderont rassasié plus longtemps, de sorte que vous n’aurez plus à vous soucier de la sensation de faim ou de drames digestifs.

Soulagez moins les collations: Faites le plein d’aliments riches en fibres, comme le gruau ou le pain complet, le riz et les pâtes, pour vous aider à rester calme, frais et recueilli. La plupart des légumes féculents et des légumineuses conviendront également. Essayez les patates douces, les carottes croustillantes, les fèves au lard ou tout autre légume vert !

Vitamine C : Donnez à votre alimentation quotidienne un supplément de vitamine C pour équilibrer la production d’hormones de stress par votre corps. Certaines études montrent qu’avec suffisamment de vitamine C pendant les périodes de tension, votre corps peut être capable de ralentir la production de cortisol. C’est la substance chimique du stress qui nous envoie dans cette frénésie de «combat ou fuite» que nous éprouvons lorsque nous sommes confrontés à des menaces ou à des menaces. Le cortisol est bon pour le corps à des doses saines, mais trop de cortisol sur une base régulière peut nous rendre plus vulnérables à la dépression, aux difficultés d’apprentissage et de mémoire et aux maladies physiques – toutes sources de stress supplémentaire.

Souligner moins de collations: Les oranges ne sont pas la seule source de C dans le boisseau. La papaye éclate avec la vitamine C, tout comme les fraises, le cantaloup et les kiwis. Dégustez des poivrons crus, un brin de persil ou faites cuire à la vapeur des légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles ou le chou frisé.

Graisses saines : La graisse est généralement le méchant, mais lorsque vous êtes stressé, la graisse peut être votre ami. Si vous réduisez la graisse pendant les périodes de soudure, vous vous rendez vulnérable et mal équipé pour gérer le stress. Dans une étude, les femmes ont suivi un régime pauvre en graisses et ont présenté des sautes d’humeur, montrant une plus grande irritabilité que le groupe recevant un régime riche en graisses.

Ne pas aller pour n’importe quelle graisse ancienne, cependant. Comme les périodes de stress stimulent les niveaux de cortisol de votre corps, tout excès de calories que vous consommez peut rapidement se transformer en graisse abdominale malsaine. Au lieu de cela, optez pour des graisses saines, comme celles que l’on trouve dans les aliments riches en acides gras oméga-3. Ces graisses peuvent aider votre corps à adopter une attitude plus stable face au stress.

Moins de collations: atténuez les effets bénéfiques des oméga-3 en mangeant plus de poisson gras, notamment du saumon, du maquereau, du hareng et du thon léger. Si le poisson n’est pas votre truc, on peut également trouver des acides gras oméga-3 dans les noix, les graines de lin, les haricots, le tofu et l’huile d’olive. Les gras monoinsaturés sont un autre choix plus sain. Les avocats crémeux vous donneront la graisse appropriée, ainsi que d’autres noix comme les amandes, les noix de cajou et les arachides.

Vitamines B: Un corps soumis au stress évacue le cortisol, qui emprunte alors au stockage de vitamines du corps pour alimenter tous ces symptômes de stress redoutés. Luttez contre le cortisol en stockant des vitamines B. Ce complexe de vitamines – y compris le folate, la niacine et la riboflavine – soutient le système nerveux.

Soulignez moins les collations: régalez-vous des légumes à feuilles vertes et des grains entiers, et vous rencontrerez la plupart des besoins en B de votre corps. Obtenir B6 et B12 peut être difficile pour les végétariens et les végétaliens, car ces vitamines soutenant le système nerveux se trouvent principalement dans les produits animaux. Si les viandes, le poisson, le foie, les œufs, la volaille et le lait ne sont pas au menu, essayez d’ajouter du riz brun et du soja ou de prendre des suppléments.

Magnésium Réagir au stress demande beaucoup d’énergie: avec les vitamines B, notre corps consomme également du magnésium. Ce minéral a beaucoup de travail dans notre corps, y compris le maintien de la fonction nerveuse et musculaire appropriée et le maintien des os et des dents en bonne santé.

Avoir trop peu de magnésium signifie que nos nerfs peuvent être surexcités, ce qui entraîne des tensions musculaires, des crampes et une faiblesse. Notre fréquence cardiaque peut également augmenter, notre glycémie peut devenir instable et notre pression artérielle peut être élevée. Ajoutez des maux de tête dans le mélange et vous risquez une catastrophe de gestion du stress. D’un autre côté, un corps contenant suffisamment de magnésium jouira de muscles détendus et de fonctions nerveuses saines.

Souligner moins de collations: Munch sur une poignée de graines de citrouille crues pour obtenir un supplément de magnésium. Prenez quelques graines de tournesol et de sésame pendant que vous y êtes. Encore une fois, les légumes à feuilles vertes emballent un coup de stress, en particulier les épinards et les bettes à carde.

Commentez via Facebook