Que signifie être hydraté ? D’une manière générale, votre état d’hydratation est le pourcentage de votre corps composé d’eau, généralement environ 60 %, explique Phillip Kadaj, M.D., FACP, médecin en médecine interne à MyMichigan Internal Medicine. Chaque jour, nous devons remplacer la quantité d’eau que nous perdons en transpirant, en urinant et même en respirant. Selon le Dr Kadaj, viser boire environ 64 onces d’eau chaque jour est une bonne directive générale d’hydratation. Cependant, ce nombre peut être inférieur ou supérieur d’une personne à l’autre, selon votre niveau d’activité, votre type de corps ou le climat dans lequel vous vivez.
Nous sommes tous conscients que rester hydraté mène à une vie active et saine – et qu’être déshydraté est un moyen infaillible d’inviter les maux de tête, les fringales et la fatigue – mais en réalité, obtenir ces onces d’H2O peut sembler être une bataille difficile. Ce n’est pas un petit problème : beaucoup de gens pensent que l’eau plate peut devenir assez ennuyeuse, ce qui en fait un choix de boisson moins intrigant au moment des repas et tout au long de la journée.
La bonne nouvelle? L’hydratation peut être délicieuse et (oserons-nous dire ?) même amusante ! Il existe des tonnes de bevs super hydratants et savoureux qui offrent une variété indispensable, étanchent la soif et vous aident à atteindre vos objectifs d’hydratation quotidiens. Lisez la suite pour connaître les meilleures boissons recommandées par les diététistes pour l’hydratation, lorsque vous avez besoin d’une amélioration saine de ce verre d’eau plat.
1Smoothies verts
Mélangez vos légumes verts préférés dans un smoothie naturellement gorgé d’eau – le parfait petit-déjeuner après l’entraînement ou un remontant en milieu d’après-midi qui regorge de nutriments. Pour commencer, Amanda Sauceda, M.S., R.D., recommande de cueillir des épinards, du chou frisé et de la laitue, qui ont tous une forte teneur en eau. Ensuite, ajoutez votre type de lait préféré – de vache, d’amande, de noix de cajou ou d’avoine sont tous excellents – et garnissez d’une cuillère de poudre de protéines et/ou de beurre de noix pour plus de consistance. Vous obtiendrez un puissant mélange d’hydratation et de protéines dans un seul verre
2Jus de pastèque
Bien nommée, la pastèque est un choix alimentaire extrêmement hydratant, contenant 92 % d’eau, déclare Tara Tomaino, R.D., directrice de la nutrition chez The Park. Vous pouvez toujours grignoter de la pastèque telle quelle, mais pour une gâterie fruitée et estivale, mélangez la pastèque avec de la glace, de l’eau et un filet de jus de citron vert pour un slushie maison givré, sans sucre nécessaire. (Sautez l’alcool et le sucre dans cette recette ici pour une hydratation axée sur les fruits à tout moment de la journée). « La pastèque est également une excellente source de lycopène, un antioxydant présent dans les fruits et légumes rouges, et la recherche a associé la consommation de lycopène à des réductions de la pression artérielle entre autres avantages pour la santé », ajoute Tomaino.
3Eau de Coco
Que vous achetiez un litre à l’épicerie ou que vous en achetiez un frais à la plage, l’eau de coco est une source naturelle d’électrolytes comme le sodium, le potassium et le manganèse, déclare Hayley Miller, M.S., RDN, L.D., nutritionniste diététicienne senior chez Persona . Nous avons tous besoin de reconstituer ces électrolytes régulièrement, surtout après toute perte excessive de liquide (transpiration abondante, déshydratation post-samedi soir, etc.). « Lorsque vous faites de l’exercice ou que vous effectuez simplement votre routine quotidienne, vous perdez naturellement des électrolytes dans votre sueur, ce qui rend plus difficile pour votre corps de retenir l’eau », explique-t-elle. « La noix de coco peut aider à les remplacer et à rétablir un bon équilibre. »
Mais un mot de prudence pour lire les étiquettes et être sélectif avec l’eau de coco, car de nombreuses marques de supermarchés emballent le sucre ajouté pour le goût. Miller dit que l’eau de coco riche en sucre aura en fait l’effet inverse et vous déshydratera. Assurez-vous de lire attentivement vos étiquettes.
Essayez d’ajouter de l’eau de coco à ce smoothie anti-inflammatoire à la mangue et au curcuma pour une bonne dose d’hydratation.
4Agua Fresca
Vous cherchez une alternative meilleure pour vous à ces cocktails (malheureusement) très déshydratants ? Faites un happy hour délicieusement hydratant avec une agua fresca, dit Sauceda, une boisson populaire au Mexique et en Amérique centrale faite simplement en mélangeant des fruits et de l’eau et parfois un édulcorant (comme du sucre, de l’agave ou du miel). Mélangez vos fruits préférés, de l’eau et du jus de citron vert frais pour plus de luminosité. « Vous pouvez même rendre cette boisson bonne pour votre intestin en saupoudrant de graines de chia pour un peu de fibres ou en édulcorant avec du miel, qui est un aliment prébiotique », ajoute-t-elle.
5Jus de Concombre
Le concombre est une autre centrale d’hydratation à 96 % d’eau, la teneur en eau la plus élevée de tous les aliments ! Vous pouvez couper ce légume en tranches pour une consommation facile et des infusions d’eau, le mélanger avec de l’eau ou le presser dans un jus pour une gorgée rafraîchissante. « Un légume qui vous hydrate plus que votre verre d’eau habituel est parfait comme collation », déclare Kristel de Groot, coach en santé certifiée à base de plantes et cofondatrice de Your Super.
6Bouillon d’os
Lorsque vous êtes resté à la maison après l’école avec des reniflements quand vous étiez enfant, vos parents vous ont-ils servi de la soupe au poulet, de la soupe miso ou vraiment n’importe quel type de soupe ? Lorsque nous sommes malades, nous sommes souvent assez déshydratés, et le bouillon d’os peut réhydrater et reconstituer ce dont notre corps a besoin pour nous aider à nous sentir mieux, explique Eduardo Dolhun, M.D., médecin de famille praticien à San Francisco et fondateur de DripDrop. « Les soupes au bouillon clair sont généralement riches en sodium tout en fournissant une bonne base d’hydratation par l’eau, ce qui en fait une excellente option », explique le Dr Dolhun.
7Lait de vache écrémé
Vous avez bien lu : un verre de lait peut faire des merveilles pour l’hydratation. Tomaino explique que la teneur en glucides, en protéines et en électrolytes du lait peut être particulièrement efficace pour se réhydrater après l’entraînement. « Lorsque l’objectif est de reconstituer et de récupérer après l’exercice, le lait peut fournir des liquides ainsi que des nutriments qui aident à la récupération musculaire », dit-elle. « Choisissez du lait nature écrémé (écrémé) pour maintenir une faible teneur en sucre. » Si vous avez eu une séance d’entraînement particulièrement longue ou si vous avez passé beaucoup de temps au soleil, le lait au chocolat peut également être un bon choix, en veillant à ne pas en faire trop car le lait au chocolat contient plus de sucre que le lait nature.
8Thé (ou thé glacé)
Vous ne serez pas surpris d’apprendre que le thé chaud et le thé glacé sont d’excellents hydratants ; le thé est une boisson à base d’eau après tout !
9Sucettes glacées au yaourt maison
OK, ce n’est techniquement pas une boisson, mais c’est trop délicieux pour ne pas figurer sur la liste. Lors des chaudes journées d’été, vous aurez peut-être envie de quelque chose de frais et de sucré. Au lieu de secouer un cocktail sucré ou de courir vers le camion de crème glacée, Sauceda recommande de faire des sucettes glacées au yogourt maison. Le yogourt est une excellente source de probiotiques et riche en eau, donc cette friandise secrètement saine offre la santé intestinale, l’hydratation et même certaines protéines.
10Mélanges d’électrolytes
Plutôt que d’opter pour une boisson électrolytique remplie de sucre, chargée de calories vides et ne fournissant pas une hydratation adéquate, envisagez une option en poudre. Ajoutez un paquet ou un comprimé à de l’eau froide (ou de l’eau de coco), laissez-le se dissoudre, puis buvez. Tomaino explique que bon nombre de ces mélanges contiennent une combinaison d’électrolytes comme le sodium et le potassium, ainsi que d’autres nutriments, pour aider à faciliter l’entrée de l’eau dans la circulation sanguine plus rapidement que l’eau seule.
« Lorsque vous achetez ce produit, vérifiez la liste des ingrédients pour les formes naturelles de sucre et assurez-vous de suivre les instructions de mélange avec de l’eau pour obtenir le rapport le plus efficace entre les électrolytes et l’eau », dit-elle.