Les fruits sont vraiment l’aliment parfait. C’est le plus facile à digérer pour notre corps, et notre système n’a presque rien à faire pour le décomposer.
Tous les fruits sont bons pour vous, mais nous devons les manger quand ils sont mûrs pour bien les digérer et les utiliser comme source d’énergie.
Considérez toutes les couleurs, formes et textures des fruits comme différents antioxydants et phytonutriments à consommer. Et puis incluez une variété de fruits dans votre alimentation pour profiter de tous les avantages qu’ils ont à offrir – de la lutte contre le rhume et la prévention de l’inflammation à l’éclat de votre peau et à vos cheveux brillants.
Au lieu de vous asseoir devant un morceau de pain grillé ou une omelette aux blancs d’œufs demain matin, faites quelque chose d’incroyable pour votre santé et offrez-vous l’une de ces délicieuses assiettes de fruits.
1. Plaque anti-inflammatoire : Cerise, ananas, myrtille
L’ananas regorge de vitamine C et contient une enzyme appelée bromélaïne qui réduit l’inflammation de l’intestin, stimule la fonction immunitaire et stimule la digestion des protéines.
Essayez de le combiner avec des myrtilles, qui regorgent d’antioxydants et de vitamines A, C et E.
L’anthocyanine est le principal antioxydant des myrtilles et des cerises et c’est ce qui donne à ces fruits leurs magnifiques couleurs bleu foncé et rouge.
Prenez des cerises acidulées plutôt que des cerises sucrées, car elles contiennent des quantités plus élevées de composés phénoliques, offrant un effet anti-inflammatoire plus puissant.
2. Assiette immunostimulante : Pamplemousse, kiwi, fraise
Vous vous sentez un peu fatigué ? Le kiwi, le pamplemousse et les fraises peuvent donner à votre système immunitaire le coup de pouce dont il a besoin pour rester en bonne santé.
Les kiwis sont riches en vitamine C, qui aide à soutenir le système immunitaire et prévient les dommages causés par les radicaux libres qui peuvent entraîner une inflammation dans le corps.
Les pamplemousses et les fraises font également partie de nos meilleurs aliments en vitamine C (contenant plus de C que les oranges !) qui peuvent aider à renforcer l’immunité et à combattre les maladies. Riches en vitamines A et C, les graines de fraise contiennent également des minéraux qui soutiennent la fonction immunitaire.
Conseil utile – n’attendez pas qu’il soit trop tard et que vous éternuiez déjà. Ce serait une excellente assiette de fruits à emporter avant un long vol afin que votre système immunitaire soit fort et prêt à partir.
3. Plaque antioxydante : Figue, raisin rouge, grenade
Ces trois fruits sont riches en antioxydants et en composés anti-maladies qui protègent notre corps des dommages causés par les radicaux libres et nous donnent une apparence et une sensation de jeunesse.
Le resvératrol contenu dans les raisins rouges – et le vin rouge – offre de puissantes propriétés antioxydantes et anti-âge qui aident à combattre les maladies et les signes du vieillissement. Les raisins sont également riches en lutéine et en zéaxanthine, ce qui maintient notre vision forte et peut minimiser les effets nocifs des rayons ultraviolets.
Les grenades contiennent des niveaux plus élevés d’antioxydants que la plupart des fruits et peuvent aider à inverser les dommages cutanés causés par les radicaux libres.
Les figues ne sont pas seulement dangereusement délicieuses, elles sont également riches en minéraux, dont le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le cuivre, et elles sont une excellente source de vitamines A, E et K.
Incorporez certains de ces fruits antioxydants dans votre assiette pour vous aider à combattre les maladies, à vieillir avec grâce et à rester fort.
4. Assiette détoxifiante : Baie de Goji, pastèque, citron
Nous ne pouvons pas détoxifier sans l’aide d’aliments qui hydratent et éliminent les toxines du système.
Alors, commençons par la pastèque, qui contient 92% d’eau et contient également un agent détoxifiant majeur appelé glutathion. C’est également une source de lycopène et de vitamines A et C, qui aident davantage à la détoxification et à la lutte contre les radicaux libres.
Super alcalin lors de la digestion, le citron est également un puissant détoxifiant et possède des qualités antibactériennes et antivirales. J’aime le presser sur mes fruits, l’ajouter à du jus vert (avec beaucoup de persil et de concombre pour une combinaison anti-ballonnement majeure), ou le boire avec de l’eau tiède le matin pour aider à nettoyer le corps et obtenir le digestif système en cours.
Et n’oublions pas les baies de goji. Ces petits gars sont une excellente source d’antioxydants, de vitamines (A, B, C et E), de fer et de choline, dont le foie a besoin pour les processus de détoxification.
5. Assiette beauté : Mûre, papaye, cantaloup
Voici ce que vous devriez manger le matin avant votre prochain grand événement !
La papaye est pleine d’antioxydants et de nutriments qui aident à la production de collagène. Il contient également une enzyme appelée papaïne qui aide à contrer les dommages cutanés.
Les mûres sont de délicieux fruits à faible teneur en sucre qui regorgent d’antioxydants et de vitamines A et C.
Nous ne voulons pas manquer le cantaloup. Il contient du bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps et aide à rendre notre peau éclatante et nos cheveux forts et brillants.
6. Assiette énergétique : Banane, avocat, pomme
La prochaine fois que vous chercherez du carburant ou que vous voudrez recharger votre pré- ou post-entraînement, assemblez cette plaque énergétique. Ces fruits riches en nutriments (oui, l’avocat est un fruit) vous reconstitueront et vous permettront de tenir pendant des heures.
Les bananes nous fournissent une énergie rapide et sont un excellent choix avant l’entraînement. Les graisses saines contenues dans les avocats ralentissent la digestion et sont meilleures dans votre repas post-entraînement.
Les pommes sont riches en fibres et vous garderont rassasié pendant de longues périodes. Faites votre choix ou choisissez les trois… Si vous cherchez une bouffée d’énergie, cette assiette est faite pour vous.
Pourquoi est-ce important
Toutes ces combinaisons de fruits sont puissantes et offrent une variété d’avantages pour la santé.
Des stimulants antioxydants et anti-inflammatoires à une peau magnifique et éclatante et une forte immunité, recherchez les fruits pour leurs qualités médicinales et commencez à expérimenter certaines de ces combinaisons dès aujourd’hui !