Les vins sont considérés comme de bonnes valeurs et de bon goût – c’est ce que la plupart d’entre nous buvons tout le temps. Mais ce n’est pas ainsi que vous accumulez un prix insensé. Les prix de certains millésimes, qui peuvent atteindre des centaines de milliers de dollars, représentent le luxe ultime. Que serait un restaurant de premier plan, un salon à un million de dollars ou une vente aux enchères de célébrités sans au moins une bouteille de vin millésimé ultra-rare ?
Les prix élevés des millésimes peuvent être causés par de nombreux facteurs autres que le goût et la qualité. Le temps couvert pendant la saison des récoltes peut entraîner une sous-maturation des raisins, tandis que des conditions chaudes peuvent provoquer le «rasinage» des raisins, ce qui est exactement ce à quoi cela ressemble (une récolte de raisins secs).
En raison de telles conditions, beaucoup de ces millésimes ont été produits en faible quantité et sont devenus incroyablement chers. Voici les 8 bouteilles de vin les plus chères au monde.
Le plus cher que vous puissiez acheter
Domaine Auvenay Chevalier Montrachet 2002
Prix : 33 289 $ par 750 ml
Année : 2002
Pays : France
Le domaine Auvenay Chevalier Montrachet est fabriqué dans le Cœur de Beaune en France et vendu environ 33 000 $ la bouteille. La région Bourgogne, en particulier la région de la Côte de Nuits, est tristement célèbre pour son vin, devenu totalement insaisissable et incroyablement cher.
Les vins de Bourgogne ont été définis par la famille Leroy, notamment Mme. Lalou Bize-Leroy, depuis 1851. Actuellement, le Domaine Leroy et le Domaine d’Auvenay détiennent des parts importantes en RDC et exploitent plusieurs des vignobles les plus convoités dans des parcelles à travers le Grand Cru de Bourgogne.
Le saviez-vous?
La Maison Leroy prend son essor en 1942 lorsque Joseph Leroy, l’un des fils, acquiert une grande partie du Domaine de la Romanée-Conti à Jacques Chambon, l’une des exploitations viticoles les plus convoitées au monde. Cela fait de Leroy le copropriétaire de l’exploitation avec la famille de Villaine.
Leroy Musigny 2002
Prix : 66 873 $ par 750 ml
Année : 2002
Pays : France
Le millésime 2002 Leroy Musigny a une texture satinée et un arôme qui combine des cerises profondes avec des violettes fraîches et d’autres parfums floraux. C’est un vin charpenté et noble, élaboré par une équipe du Domaine Leroy. Ceux qui aiment un vin doux, puissant et prune seront peut-être prêts à payer pour cette bouteille, au prix de 66 873 $ les 750 ml.
Musigny est connu pour ses vins « féminins », par lesquels la société entend les saveurs sont complexes et florales. La famille Musigny n’est plus là pour superviser ces opérations, mais ils étaient là pour fournir certains des vins de luxe originaux au duc de Bourgogne tout au long du 14ème siècle.
Le saviez-vous?
Les vins de cette région sont cultivés dans le gradient de terrasses faites de calcaire rocheux escarpé (le gradient peut aller jusqu’à 14%). Le sol y est peu profond mais épais avec de l’argile rouge. Les roches de la région peuvent avoir plus de 150 millions d’années.
Massongnès 1802
Prix : 73 874 $
Année : 1802
Pays : France
Cette bouteille de Massougnes 1802 est actuellement vendue plus de 336 000 $, ce qui n’a rien d’étonnant si l’on considère qu’il s’agit d’un millésime datant de 219 ans. C’est un cognac de France, le roi du cognac, et c’est une grosse bouteille de 341 cl, soit l’équivalent de 3 410 ml.
La bouteille en verre compacte dans laquelle se trouve ce millésime est à elle seule la bouteille de cognac de collection la plus chère du marché en raison de son âge et de son édition.
Le saviez-vous?
Les Cognacs Massougnes ont été distillés et vendus de manière très abondante dans les années 1730 et avant. Cependant, peu de temps après, la région a été déchirée par un minuscule insecte nuisible appelé le phylloxéra de la vigne. Ces pics jaunes, encore plus petits que les pucerons, prospèrent dans les racines de la vigne et peuvent tuer des cultures entières, non seulement en les mangeant, mais en provoquant des infections fongiques à la suite de leur interférence. Ces insectes ont ravagé les cultures de cognac aux XVIIIe et XIXe siècles dans toute l’Europe, rendant ce Massougnes 1802 encore plus rare.
Romanée-Conti RDC Trois Magnum OWC
Prix : 76 240 $ par 750 ml
Année : 2009
Pays : France
La bouteille de vin la plus chère que vous puissiez acheter régulièrement est la Romanée-Conti RDC Three Magnum OWC. C’est 450 cl, soit l’équivalent de six bouteilles de 750 ml. Le vin vient de la région de Bourgogne en France pour livrer ce fantastique rouge millésimé 2009. Le vin du vignoble de la Romanée-Conti est incroyablement convoité, d’où le prix de 76 240 $ de ce millésime 2009. Ce ne sera pas la dernière fois que vous entendrez leur nom sur cette liste.
Le saviez-vous?
En 2010, Romanée-Conti a joué les circuits d’enchères avec 77 bouteilles millésimées et a récolté plus de 750 000 $. Le millésime 2009 ici est actuellement vendu en ligne pour un total de 457 445,82 $, en raison de la taille de la bouteille.
Le plus cher jamais vendu
Cheval Blanc
Prix : 304 375 $
Année : 1947
Pays : France
Ce vin épais (c’est comme de l’huile de moteur à base de raisin) a une odeur et une saveur incroyablement riches. Parfumsde fruits sucrés frappent votre nez en premier, suivi de notes de café, de cuir, de chocolat et d’épices. Ce vin est faible en acide et riche en alcool, ce qui contribue à son goût complexe même après avoir été en bouteille pendant un demi-siècle.
La couleur du vin est épaisse, sombre et rouge rubis, comme une épaisse framboise noire liquide, mélangée à des truffes, des noix, des herbes et des cendres. Les connaisseurs décrivent le goût incroyable du vin comme semblable à un grand porto. Une bouteille immaculée de Cheval Blanc 1947 s’est vendue 304 375 $.
Le saviez-vous?
Le mauvais temps de 1947 provoqua une mauvaise saison pour Château Cheval Blanc. Les vignerons ont dû utiliser d’anciennes méthodes de vinification (vinification) pour compenser la perte de temps et de ressources.
Jéroboam de Château Mouton-Rothschild
Prix : 310 700 $
Année : 1945
Pays : France
74 422 bouteilles de Château Mouton-Rothschild ont été produites en 1945. Mais cela ne comprenait que 24 jéroboams, d’une taille de 3 litres. Le prix actuel des bouteilles ordinaires est toujours élevé, à environ 23 200 $. Le prix des jéroboams, cependant, est de 310 700 $.
Ce vin millésimé légendaire a été créé par un homme juif nommé Baron Philippe de Rothschild, qui s’est échappé de prison pendant la Seconde Guerre mondiale et s’est enfui en Grande-Bretagne. Malgré un temps d’absence, son domaine de 51 hectares était prêt à l’accueillir à son retour. Le Château Mouton-Rothschild 1945 en fut le résultat.
Le saviez-vous?
Une forte gelée en 1945 a réduit la récolte de raisin cette année-là au point que les récoltes restantes, soumises à une chaleur intense, ont dû être récoltées tôt. Il en est résulté la plus petite étiquette millésimée du domaine depuis la Première Guerre mondiale et un lot de vins dont le taux d’alcool s’envole, atteignant 15 % dans certains cas.
Cabernet Sauvignon Screaming Eagle
Prix : 500 000 $
Année : 1992
Pays : États-Unis (Californie)
Le Screaming Eagle Cabernet Sauvignon a été produit à Oakville, en Californie, en 1992. En 2000, il s’est vendu aux enchères caritatives pour 500 000 $, ce qui en fait le vin le plus cher vendu jusqu’à ce moment-là en raison de sa rare année de production.
Ce vin a été non filtré, élevé à 60 % en fûts de chêne neuf et mis en bouteille en quantités incroyablement limitées. Le vin a une couleur pourpre foncé et a un goût de cassis et de chêne grillé. Les arômes de cassis doux et crémeux et les tanins riches font du Screaming Eagle une expérience gustative époustouflante, même au-delà des bouteilles naturellement convoitées.
Le saviez-vous?
Ce vin n’a été vendu que via une liste de diffusion exclusive. Gustav Dalla Valle et Heidi Barrett ont débuté ce cabernet 1992 avec un millésime qui ne contenait que 175 caisses, limitant immédiatement la production.
Domaine De La Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand CRU
Prix : 558 000 $
Année : 1945
Pays : États-Unis (Californie)
La bouteille de vin la plus chère est un Domaine De La Romanée-Conti, Romanée-Conti Grand CRU, 1945. Cette bouteille de vin provient du célèbre vignoble de la Romanée-Conti, qui couvre environ 25 hectares, soit l’équivalent de 62 acres. Leurs vins sont élaborés en quantité limitée pour maintenir la qualité et les prix. Leur production comprend La Rache, Grands Echezeaux, Richebourg, etc.
Ces vignobles sont en activité depuis 1986. Lorsque cette bouteille s’est vendue en 2018 pour 558 000 $, elle est devenue la bouteille de vin la plus chère jamais vendue.
Le saviez-vous?
Le 1945 sur la bouteille n’est pas un hasard. Cette année-là, le vignoble de la Romanée-Conti a été victime de conditions climatiques difficiles qui ont entraîné une faible production de vin. Cela signifie que seulement 600 de ces bouteilles ont été produites, dont la plupart ont déjà été bues. Chacune de ces bouteilles qui restent commandent toujours des prix insensés.
Les vins millésimés les plus précieux au monde peuvent coûter des centaines de milliers de dollars en raison de leurs incroyables saveurs corsées et de leurs dates millésimées convoitées. Certaines de ces bouteilles sont uniques en leur genre, provenant d’années de production déjà troublées qui ont produit de faibles volumes de vin, puis achetés et appréciés pendant des décennies, voire des siècles.