Biscuits à la volaille
Riche en protéines, la volaille est excellente pour développer ou renforcer la musculature de son chien.
Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de sarrasin bio, 1 cuisse ou 1 blanc de poulet haché, 15 cl d’huile de tournesol, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent au réfrigérateur pendant 1 semaine.
Biscuits à la viande de bœuf séchée

A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent à l’abri de la lumière et de l’humidité plusieurs semaines.
Biscuits au romarin

Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de pois chiche bio, 2 branches de romarin dont seules les feuilles seront utilisées, 15 cl d’huile d’olive, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique plusieurs semaines, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Biscuits à la cannelle

Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de sarrasin bio, 2 pincées de cannelle, 50 g de beurre, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique plusieurs semaines, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Biscuits au miel

Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de sarrasin bio, 2 cuillères à café de miel, 50 g de beurre, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique plusieurs semaines, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Chips de pomme

Lavez 5 pommes à la saveur sucrée et acidulée. Enlevez le trognon à l’aide d’un vide-trognon et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Préchauffez votre four à 110°C. Disposez les rondelles de pommes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Enfournez et laissez cuire environ 2 heures. Laissez tiédir avant de servir.
Les chips ne se conservent que quelques jours car elles ramollissent rapidement. Mieux vaut donc en faire souvent et en petites quantités.
Biscuits au beurre de cacahuètes

Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de sarrasin bio, 3 cuillères à café de beurre de cacahuètes, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique plusieurs semaines, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Biscuits à la vanille

Dans un saladier ou à l’aide d’un robot mixeur, mélangez 150 g de farine de sarrasin bio, 3 cuillères à café de beurre de cacahuètes, 1 œuf et 80 ml d’eau. Après obtention d’une pâte épaisse et homogène, étalez-la à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné ou sur une feuille de papier sulfurisé. L’épaisseur de la pâte ne doit être ni trop fine ni trop épaisse (0,5 mm).
A l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os ou de patte, découpez les biscuits puis placez-les au four à 180°C directement sur le papier sulfurisé ou sur une plaque beurrée.
Laissez cuire une vingtaine de minutes tout en surveillant la cuisson. Laissez refroidir et faites déguster votre chien. Les biscuits se conservent dans une boîte hermétique plusieurs semaines, à l’abri de l’humidité et de la lumière.