Pour être en forme et motivé(e) à la rentrée, il faut bien manger. Voici quelques conseils pour allier équilibre et plaisir.
Faire un vrai petit-déjeuner
En vacances, il est coutume de petit-déjeuner. On a le temps, il fait beau, on profite. En revanche, dès que la cloche de la rentrée sonne, on se réveille, on se dépêche et on zappe le petit-déjeuner. Pourtant, celui-ci permet de bien démarrer la journée à condition qu’il soit équilibré avec un fruit, un produit laitier et une céréale.
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Rompre avec les apéros
Les petits-déjeuners sont nombreux en vacances, tout comme les apéros. A la rentrée, mieux vaut toutefois les réserver au week-end et boire dans tous les cas avec modération. L’alcool est mauvais pour la santé et riche en « calories vides ». En outre, apéro est souvent synonyme de saucisson, chips et autres biscuits contenant une grande quantité de graisses.
Continuer de cuisiner
Les emplois du temps étant bien chargés à la rentrée, on est souvent tenté d’opter pour du « tout-fait ». Si cela peut dépanner de temps en temps, il faut éviter un maximum les plats préparés car ils contiennent de nombreux additifs et conservateurs. En outre ils sont souvent très riches en calories. Si vous avez peu de temps devant vous, optez pour les surgelés, c’est le moyen de conservation qui garde le mieux les nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Bien s’hydrater
En été, on s’hydrate naturellement car il fait souvent chaud. À la rentrée, pris par toutes nos activités, on ne pense pas toujours à boire. Le mieux pour consommer ses 1,5 litre d’eau par jour est de se munir d’une gourde isotherme pour avoir de l’eau à portée de main au quotidien.
Mettre les fruits et légumes au menu
Les fruits et légumes sont plus facilement consommés en été car ils sont gourmands et rafraîchissants. En outre, en vacances on a plus le temps de flâner sur les marchés pour les choisir et les cuisiner. A l’arrivée de l’automne, on a tendance à les oublier. Panais, potiron, radis, mais aussi raisin, poire, prune vous permettront de faire le plein de vitamines, de minéraux et fibres indispensables pour lutter contre les maladies hivernales. Si vous manquez de temps, pensez aux surgelés.
Ne pas se mettre à la diète
Si vous avez pris quelques kilos pendant les vacances, n’essayez pas d’entamer un régime drastique. D’une part parce qu’en période de rentrée cela risque de vous miner le moral mais en plus c’est très mauvais pour la santé. Optez plutôt pour un rééquilibrage alimentaire, qui mise sur de bons réflexes sans priver pour autant l’organisme.
Prendre son temps pour manger
Ce que l’on met dans son assiette est aussi important que la façon dont on le mange. Et à la rentrée, on a tendance à engloutir par manque de temps, pris dans le tourbillon de ses activités. Prévoyez un vrai temps pour le repas, réunissez-vous avec vos collègues ou votre famille et bannissez toutes les sources de distraction comme les écrans par exemple.
Reprendre de bonnes habitudes avec ses enfants
L’été, surtout pendant les grandes vacances, le rythme des enfants change. Moins à cheval sur les horaires et les habitudes alimentaires, ils en profitent (glaces à gogo, biscuits apéritifs etc). Si ces écarts sont ponctuels ils sont peu à risque pour la santé, en revanche s’ils se pérennisent à la rentrée, votre enfant risque d’être fatigué et de souffrir de carences. Un fruit au goûter, des produits laitiers et des légumes aux repas doivent faire partie des réflexes à avoir à la rentrée pour la démarrer du bon pied.
