La médecine traditionnelle chinoise permet de retrouver énergie et bien-être, de détoxifier son organisme voire de perdre du poids. Voici les principaux préceptes dont il faut s’inspirer pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
« Que ton aliment soit ton médicament »
Cette citation d’Hippocrate part du principe que si le corps est bien nourri, et qu’il reçoit une alimentation équilibrée, il y a moins de risques que celui-ci se dérègle et donc que les maladies fassent leur nid ou qu’il y ait une prise de poids.
Loin des comptages de calories et des régimes restrictifs, la médecine chinoise en matière d’alimentation repose sur du bon sens. Les aliments sont définis selon cinq natures : froide, chaude, fraîche, tiède, neutre, et selon cinq saveurs : acide, amer, doux, piquant et salé. Chaque nature et chaque saveur possèdent un impact sur l’organisme.
Un aliment froid refroidira le corps et ralentira les fonctions organiques tandis qu’un aliment de nature chaude réchauffera, stimulera les fonctions vitales et augmentera le métabolisme.
Quant aux saveurs, chacune correspond à un organe sur lequel elle agit de façon spécifique : la saveur acide joue un rôle sur le foie et la vésicule biliaire, la saveur amère jouera un rôle sur le cœur, la saveur douce joue un rôle sur la rate et le pancréas, la saveur piquante joue un rôle sur les poumons et enfin la saveur salée joue un rôle sur les reins.
L’idéal est de manger un peu de chaque nature d’aliment et de chaque saveur au fil des saisons en mettant l’accent sur une saveur et une nature adaptées aux besoins de l’organisme et/ou en fonction de la faiblesse d’un organe en particulier.
Pour drainer les toxines alimentaires et perdre du poids, les aliments à saveur piquante et tièdes sont à privilégier. La répartition en matière d’aliments doit être la suivante : 70 % de fruits et légumes, 10 % de graines oléagineuses et huiles végétales première pression à froid, 10 % de céréales (sarrasin, millet, riz…), 10 % d’œufs, poissons gras et maigres, coquillages et crustacés et viandes en petite quantité.
Certains aliments doivent être exclus
Certains aliments doivent être limités voire exclus en médecine traditionnelle chinoise car ils entravent la bonne circulation des fluides (sang, lymphe, etc), ce qui affaiblit l’organisme ne permettant pas à l’énergie de circuler librement. En outre, ils sont caloriques et favorisent la prise de poids.
Il s’agit des protéines animales, des boissons alcoolisées, des produits à base de farine, des produits laitiers et des produits sucrés.
S’écouter
Prendre conscience des aliments avalés permet de limiter la prise de poids car la satiété arrive plus rapidement.
La médecine chinoise traditionnelle est un art de bien manger mais, elle est, plus globalement, un véritable art de vivre. La sérénité doit être le maître-mot surtout lorsqu’il s’agit de passer à table. Un organisme stressé n’assimilera pas bien les aliments, ce qui peut provoquer des problèmes de digestion, un ventre gonflé et même une prise de poids si les repas sont constamment pris sur le pouce et/ou dans un environnement stressant.
Faire des exercices de respiration avant de passer à table peut ainsi favoriser la perte de poids.
Du sport mais pas trop
Pour perdre du poids, il est souvent question de faire du sport de façon intensive. En médecine traditionnelle chinoise, c’est le contraire : il est recommandé de bouger mais en douceur car l’épuisement active les glandes surrénales et bloque la perte de poids. De la gymnastique douce, du yoga, de la marche nordique sont autant d’activités recommandées dans la médecine traditionnelle chinoise.
Dans tous les cas, il faut respecter son rythme et son corps, ne pas chercher à le fatiguer mais au contraire s’unir à lui pour être en harmonie et l’habiter pleinement.