Le vin un antistress
Vin pour le coeur
L’un des avantages pour la santé de boire du vin est lié au système cardiovasculaire. Ceci est prouvé par des études expérimentales examinant les avantages potentiels qu’apporte le vin pour la santé. Selon une étude; la consommation légère de vin rouge conduit à la dilatation des vaisseaux sanguins, diminuant ainsi la pression artérielle et la possibilité d’avoir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Le vin a également été trouvé pour posséder des antioxydants qui protègent les vaisseaux sanguins contre les dommages et le dépôt de graisse réduisant ainsi le potentiel de maladies cardiovasculaires.
Afin d’atteindre cet effet, une personne doit boire 2 verres de vin par jour avec les repas. Des études suggèrent que cette pratique peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires de près de 10%. Aux États-Unis, les maladies cardiovasculaires restent la première cause de morbidité et de mortalité. On dit que si chaque Américain buvait 2 verres de vin par jour avec ses repas, le nombre de décès passerait de 50% à 40%.
Vin pour le corps
En plus de diminuer le risque de maladie cardiovasculaire, le vin est également bénéfique lorsqu’il s’agit de protéger le corps. Le vin a été trouvé pour protéger les reins. Selon une étude; Lorsque le vin est consommé avec modération, il peut empêcher les maladies rénales de progresser. Des exemples de maladies rénales évitées sont la fibrose tubo-interstitielle et la glomérulosclérose. En plus de son potentiel à protéger les reins, le vin améliore également la santé et la fonction pulmonaire.
Vin pour l’esprit
Pour ceux qui luttent contre l’anxiété, le vin peut être un bon antidote. Les flavonoïdes naturellement présents dans le vin (tels que l’apigénine et la chrysine) possèdent de puissants effets anti-anxiété. En effet, les flavonoïdes ont une forte affinité (attraction) pour les récepteurs des benzodiazépines, et à partir de ceux-ci ils exercent leurs puissants effets anti-anxiété.
Le vin peut également aider les personnes âgées souffrant de la maladie d’Alzheimer. Selon certaines études, la consommation hebdomadaire et mensuelle de vin entraîne un moindre risque de développer la maladie d’Alzheimer.