Oignons – 9 raisons pour lesquelles vous devez les consommer !
Les oignons font partie du groupe Allium de légumes et d’herbes, qui comprennent également de la ciboulette, de l’ail, des oignons verts et des poireaux. Les légumes d’Allium sont connus depuis longtemps pour leur spécialité de saveurs pointues ainsi que pour leurs propriétés de guérison et de guérison. Les oignons sont un légume épais et en couches et bien qu’ils soient pauvres en calories, ils sont très avantageux quand il s’agit d’un approvisionnement régulier en vitamines, nutriments, minéraux et agents de prévention du cancer. Voici comment consommer des oignons peut être très bénéfique pour votre santé:
- Composés organosulfurants: Les légumes allium ont été généralement connus comme agents de prévention du cancer, en particulier les tumeurs de l’estomac et du côlon. Ils ont des effets bénéfiques et curatifs sont probablement dus à une quantité limitée de composés organosoufrés présents dans eux par rapport à d’autres légumes.
2. Folate: Le folate, présent dans les oignons, peut contribuer à la dépression en empêchant la surabondance de l’homocystéine de se former dans le corps, ce qui peut empêcher le sang et les différents nutriments d’atteindre le cerveau. L’abondance de l’homocystéine empêche la croissance de la sérotonine, qui est l’hormone du bonheur.
3. Vitamine C: Un apport adéquat de vitamine C est nécessaire pour la construction et le soutien du collagène, qui donne une brillance et un volume à la peau et aux cheveux, respectivement. Les oignons ont une abondance de vitamine C.
4. Autres vitamines: L’oignon contient du sucre commun, des vitamines A, B6, C, E et des minéraux, par exemple du sodium, du potassium, de la presse et des fibres alimentaires. Plus important encore, les oignons contiennent de l’acide folique, ce qui est très important pour la santé de la femme, en particulier pour les femmes enceintes.
5. Prébiotiques: Les prébiotiques ne sont généralement pas recommandés à fortes doses, mais ils soutiennent les bonnes bactéries dans votre corps. Ces bactéries précieuses aident alors au traitement et à la digestion de vos aliments. Ils aident le système immunitaire dans une large mesure. L’un de ces prébiotiques est l’inuline, un type de fibre alimentaire dissoluble dans l’eau que l’on trouve dans les oignons. Il aide à prévenir les ulcères.
6. Soufre: Le soufre aide à faire baisser le cholestérol et les triglycérides. L’allium et le disulfure d’allyle dans les oignons ont également été dit pour se débarrasser de la rigidité des veines en déchargeant l’oxyde nitrique. Cela peut réduire le rythme cardiaque de course, se débarrasser des caillots de sang et de réduire le risque de maladies cardiaques, de maladies vasculaires et accidents vasculaires cérébraux.
7. Quercétine: La quercétine dans les oignons est également utile. Il offre à la fois des agents de prévention du cancer et des propriétés atténuantes qui peuvent aider le cœur.
8. Maladies cardio-vasculaires: Les oignons sont incroyablement riches en polyphénols rémunérateurs. Ceux-ci jouent un rôle essentiel dans la prévention et la diminution des mouvements du diabète, du cancer et des maladies neurodégénératives et cardiovasculaires.
9. Antihistaminique régulier: La quercétine aide au renforcement des cellules. Il a des propriétés apaisantes qui peuvent aider à combattre les symptômes douloureux des maladies chroniques comme les maladies coronariennes et le cancer. La quercétine a réussi à prévenir la décharge d’histamine (les histamines sont les produits chimiques qui provoquent des réactions allergiques).