Beaucoup d’entre nous aiment grignoter. Inclure des collations fait partie intégrante de bon nombre de nos habitudes alimentaires quotidiennes. C’est pourquoi nous avons créé cette liste de conseils de collations saines afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de vos collations !
Pourquoi les collations saines sont-elles importantes?
Malgré certaines associations de grignotage et d’apport énergétique plus élevé, manger des collations peut être bénéfique tant qu’il est fait intentionnellement. Consommer des collations entre les repas peut vous empêcher d’avoir trop faim avant votre prochain repas et peut donc aider à éviter de trop manger.
Le grignotage offre également la possibilité d’inclure des nutriments ou des aliments qui manquaient aux repas précédents. Les personnes qui incluent une à deux collations entre les repas consomment plus de nutriments tels que les fibres, le calcium et la vitamine C que celles qui ne consomment pas de collations.
Les collations peuvent certainement être une bonne chose, assurez-vous simplement de vous concentrer sur la consommation d’aliments entiers et nutritifs. Vous ne savez pas comment créer des collations nutritives ? Nous avons créé une liste de stratégies de collation intelligentes pour vous aider à grignoter avec confiance et plaisir !
1. Concentrez-vous sur les nutriments plutôt que sur les calories.
Plutôt que de vous concentrer sur la teneur en calories d’une collation, essayez plutôt de penser à la densité nutritionnelle. Par exemple, de nombreux packs de collations de 100 calories ne sont pas aussi sains que leur marketing peut le faire croire. Bien qu’ils soient faibles en calories, ils manquent probablement de nombreux nutriments bénéfiques qui favorisent la santé.
Au lieu de vous concentrer uniquement sur les calories, choisissez des collations intelligentes riches en vitamines, minéraux, glucides complexes, protéines et/ou graisses saines.
2. Créez des collations en utilisant des aliments de différents groupes alimentaires.
Qu’est-ce qu’une collation? Les collations saines sont généralement composées d’une combinaison de différents aliments qui offrent divers avantages. Choisir des aliments qui contiennent des protéines et des glucides crée des collations rassasiantes et satisfaisantes.
Les protéines vous aident à rester rassasié et les glucides vous donnent de l’énergie pour passer le reste de votre journée. Optez pour des protéines maigres et choisissez des glucides riches en fibres, comme les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les graines.
3. Choisissez des aliments entiers dans la mesure du possible.
Privilégiez autant que possible les aliments entiers aux aliments transformés. De nombreux grignotines transformées comptent parmi les choix les moins nutritifs du magasin.
Créez des collations en utilisant des aliments entiers ou prenez le temps de préparer vos propres collations à la maison. Faire vos propres collations vous permet de contrôler les ingrédients que vous utilisez, et cela peut être bon pour votre portefeuille, car les collations préemballées ont tendance à être plus chères en raison de leur valeur ajoutée en termes de commodité.
Voici quelques collations saines et abordables faciles à préparer en début de semaine ou à combiner en un clin d’œil.
« Cupcakes » aux pommes
Mélange montagnard maison
Fruit + une poignée de noix
Smoothie au kéfir
Légumes + houmous
Yogourt + granola + fruits
Fruits + fromage
Œuf dur + fruits ou légumes
Croustilles tortillas à grains entiers + salsa
Toast de grains entiers + beurre de noix
Fromage cottage + fruits
Bouchées énergétiques
Fruits secs enrobés de chocolat noir
4. Utilisez des collations pour réduire votre faim.
Consommer des collations entre les repas peut vous aider à éviter d’avoir tellement faim que vous mangerez trop lors de votre prochain repas. Gardez vos collations simples et nutritives. Trouvez des collations rapides que vous aimez et qui sont faciles à préparer! Rappelez-vous, cependant, que les collations ne sont que cela. N’allez pas trop loin et ne consommez pas l’équivalent d’un repas en calories et justifiez-le en l’appelant une « collation ».
5. Soyez attentif.
Évitez de manger des collations en regardant la télévision ou en travaillant sur un ordinateur. Ces activités peuvent rendre difficile l’écoute des signaux de faim et de satiété. Mangez à un endroit désigné comme la table de la salle à manger, le comptoir de la cuisine ou même votre terrasse.
Écoutez votre corps et votre esprit et essayez d’éviter de manger par ennui ou par stress. Manger en l’absence de faim peut vous amener à manger des aliments pauvres en nutriments riches en sodium, en graisses et en sucre. Si vous avez vraiment faim, encore une fois, choisissez des aliments entiers.
6. Faites attention à la taille des portions.
N’oubliez pas qu’une collation est censée aider à calmer la faim entre les repas et non à remplacer un repas. Assurez-vous de consommer des collations avec modération. Vous n’avez pas nécessairement besoin de mesurer votre nourriture, mais il peut être utile de connaître la taille des portions appropriées.
Si vous achetez ou cuisinez en vrac, divisez les collations dans des contenants plus petits pour contrôler la taille des portions.
7. Planifiez vos collations.
Incluez des collations saines dans le cadre de votre planification de repas hebdomadaire. Planifier et préparer des collations à l’avance vous aidera à éviter les options pratiques et malsaines. Les bouchées énergisantes, le mélange montagnard, le houmous et les fruits secs enrobés de chocolat sont tous d’excellentes collations à préparer à l’avance et à déguster tout au long de la semaine.
8. Faites du choix santé le choix facile.
Gardez les fruits et légumes précoupés et autres ingrédients nutritifs visibles dans le réfrigérateur ou le garde-manger pour un accès facile. Gardez des ingrédients de base à portée de main pour pouvoir préparer facilement des collations saines, comme ce smoothie au yogourt grec.
9. Emportez des collations à emporter.
Avez-vous déjà fait des courses et tout d’un coup votre estomac se met à grogner ? Êtes-vous endurant et risquez-vous d’être « affamé » lorsque vous rentrez chez vous ou vous balancez-vous dans le service au volant pour quelque chose de rapide et facile ?
Avoir des collations à emporter emballées dans votre sac peut vous permettre de rester sur la bonne voie avec vos objectifs de santé lorsque ces moments se présentent. Emballez des articles qui ne nécessitent pas de réfrigération comme des mélanges montagnards, des craquelins de grains entiers, des barres granola saines ou des fruits entiers.
10. Ne grignotez pas toute la journée.
Le nombre de collations que vous choisissez de manger par jour dépendra de la taille de vos repas et de vos besoins caloriques individuels. Certaines personnes préfèrent prendre une collation en milieu de matinée et une collation en fin d’après-midi, tandis que d’autres se contentent d’une collation en fin d’après-midi. Nous vous déconseillons de grignoter en continu ou très tard le soir, car cela ne favorise pas la santé et peut signaler que vos repas ne sont pas bien planifiés.
Voici une image utile qui résume nos 10 conseils de collations saines. Si vous espérez améliorer vos habitudes de collation, imprimez-le et accrochez-le quelque part dans votre cuisine !
Source:
- https://totaste.com/
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