Découvrez les fruits les plus riches en vitamines qui vous permettront de mettre toutes les chances de votre côté pour passer au travers des vilains maux de l’hiver.
La nature est incroyablement bien faite : en hiver, alors que nous sommes les plus sujets aux infections et aux virus en tout genre, la nature propose les fruits les plus riches en vitamines et en particulier en vitamine C qui stimule notre immunité.
Les fruits d’hiver et leurs bienfaits
Voici la liste des fruits d’hiver, produits en France qui vous permettront de faire le plein de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants pour conserver votre pleine santé durant les mois à venir :
Les kiwis
Fruits phares de l’hiver pour sa haute teneur en vitamine C, le kiwi renforce la résistance de l’organisme aux infections. Il s’agit également d’un fruit incroyablement riche en fibres qui stimule également le transit intestinal. Comptez bien 2 kiwis pour une part de fruit !
Les grenades
La grenade est un fruit réputé pour sa haute teneur en vitamine C, mais aussi en potassium et en polyphénols, les plus puissants antioxydants ! Elle est souvent consommée en jus, mais c’est en la consommant entière que vous profiterez pleinement de ses vertus pour votre santé !
Les kakis
Relativement peu consommé en France, le kaki fait pourtant partie des fruits d’hiver les plus riches en vitamine C et en antioxydants. Redoutablement riche en fibres, il exerce une action efficace sur le système digestif en luttant contre la constipation. Choisissez des kakis bien mûrs et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée s’il ne s’agit pas de fruits de votre jardin ou de celui d’un proche !
Les agrumes
En ce début d’année, il est encore temps de profiter des Clémentines Corse (puis ensuite des clémentines d’Israël). Comme tous les agrumes, les clémentines sont particulièrement riches en vitamine C et permettent de stimuler le système immunitaire et d’aider l’organisme à lutter contre la fatigue ponctuelle ou chronique. Comptez bien 2 clémentines pour une portion de fruits et pensez également aux oranges, aux mandarines et aux pamplemousses pour varier les plaisirs… et les vertus !
Les conseils de notre diététicienne : idéalement, terminez chacun de vos repas par un de ces fruits et privilégiez les fruits bruts, non transformés. Évitez dans la mesure du possible les jus ou compote par exemple pour profiter au mieux de leurs intérêts nutritionnels.