Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée – et apparemment de la nuit aussi.
Les céréales sont rebaptisées et commercialisées comme aidant les mangeurs à mieux fermer les yeux. Post, le fabricant de Honey Bunches of Oats and Raisin Bran, a lancé Sweet Dreams, une gamme de produits prétendant être la première céréale prête à manger conçue pour renforcer les routines du coucher tout en répondant aux collations nocturnes. Mais il contient aussi du sucre ajouté, qui pourrait perturber le repos.
Les bols remplis de flocons sont fabriqués avec des ingrédients tels que des grains entiers, un mélange d’herbes, des vitamines et des minéraux tels que le zinc, l’acide folique et les vitamines B pour favoriser la production naturelle de mélatonine, selon un communiqué de la marque.
Les céréales se déclinent en deux saveurs : Blueberry Midnight, avec des notes de lavande et de camomille, et Honey Moonglow, contenant des notes de miel, de vanille, de lavande et de camomille.
Le rituel de manger avant de se coucher a longtemps été mal vu. Des recherches ont montré que la consommation d’un repas copieux trop près de l’extinction des feux pouvait nuire au sommeil. Les sucres raffinés peuvent augmenter la glycémie, provoquant une augmentation de l’énergie, gardant les gens éveillés plus longtemps, a rapporté Livestrong.
Et bien que les céréales Sweet Dreams puissent contenir des ingrédients apaisants comme la camomille, elles contiennent également jusqu’à 13 grammes de sucre ajouté, ce qui peut perturber les cycles de sommeil, selon d’autres études.
« Comme le sucre peut agir comme un inflammatoire qui perturbe le sommeil, il est préférable de l’éviter autant que possible à l’approche du coucher. En règle générale, j’ai recommandé à quelqu’un de ne pas manger de sucre pendant 2 à 3 heures avant le coucher pour permettre une bonne digestion », a déclaré le neurologue et médecin du sommeil Brandon R. Peters à Livestrong.com. « Cela étant dit, une collation sucrée occasionnelle la nuit n’est probablement pas quelque chose dont vous devez vous inquiéter. »
Pourtant, la société céréalière Post en fait la promotion comme une collation de nuit « riche en nutriments » pour se détendre afin de « soutenir une routine de sommeil ».
« Les consommateurs cherchent à adopter des actes de soins personnels, en particulier en ce qui concerne les routines du coucher et nous pensons qu’une routine relaxante au coucher est la clé d’une bonne nuit de sommeil », a déclaré Logan Sohn, directeur principal de la marque chez Post, dans un communiqué.
Il existe clairement un marché pour les insomniaques : l’insomnie est une affection courante dans le monde entier, la clinique de Cleveland notant qu’environ un adulte sur trois souffre de symptômes.
Ceux qui cherchent à stimuler le sommeil par la nourriture naturellement pourraient essayer des fruits tels que les bananes, les cerises, les tomates, les noix ou l’avoine, qui contiennent tous de la mélatonine, l’hormone naturelle du corps qui régule le sommeil.
Source: nypost.com