Des friandises appétissantes aux pièces pyrotechniques impressionnantes, ce sont les façons dont les gens célèbrent couramment le Nouvel An chinois dans le monde entier.
Alors que la plupart des Occidentaux vivent le «Nouvel An chinois» en regardant des défilés dans Chinatown et en prenant un bon repas, ses traditions varient d’un pays à l’autre. La fête est plus justement appelée « Nouvel An lunaire », car elle marque le début d’un nouveau cycle lunaire et est l’une des fêtes les plus importantes d’Asie.
Le Nouvel An lunaire (LNY) est le moment de rentrer à la maison – en espérant que vous rentrez toujours dans un lit jumeau. Alors préparez-vous à avoir les joues pincées, votre assiette remplie et vos choix de vie remis en question.
Comme beaucoup de grandes fêtes, le Nouvel An lunaire est mieux passé en famille et entre amis. La tradition est si cruciale que les voyages LNY sont chaque année annoncés comme la « plus grande migration humaine du monde » – au moins jusqu’à Covid-19. En 2019, trois milliards de voyages ont été effectués pendant la période des fêtes.
Les dîners de réunion de famille tombant la veille de LNY incluent également des rituels de culte ancestraux qui relient les 3 800 ans d’histoire de la fête au présent. Pour commencer une nouvelle année, se connecter avec les personnes de votre vie est au cœur de LNY.
Accrochez les images des dieux de la porte
Connus sous le nom de mén shén et datant de la dynastie Tang, les dieux de la porte sont les gardiens d’une entrée et étaient parmi les dieux les plus populaires des anciens Chinois. Ils viennent par paires, toujours face à face, et sont censés protéger les maisons des mauvais esprits. Pendant le Nouvel An chinois, les gens ajoutent des images des dieux à leurs portes pour apporter la bonne fortune au ménage et protéger la famille au cours de l’année à venir.
Illuminez avec un peu de couleur
Il est facile de voir quand le Nouvel An lunaire approche à grands pas – un décor écarlate festif orne chaque rue, devanture de magasin et maison. Associées à la richesse et à la bonne fortune, des décorations rouges sont accrochées pour éloigner Nian – un monstre ressemblant à un lion qui a peur de la couleur rouge, selon la mythologie LNY.
Dans certaines parties de la Chine, où la fête s’appelle la fête du printemps, des compositions florales lumineuses et des arbres fruitiers égayent également les maisons et les rues – les fleurs de pêcher et d’abricotier revêtent une importance particulière pour la célébration du Tết au Vietnam. En Corée, les oiseaux se joignent à ces décorations – les grues décoratives symbolisent la longévité tandis que les pies représentent la bonne fortune.
Partagez la richesse avec vos proches
La couleur rouge apporte une richesse littérale sous la forme de paquets de lai see rouges offerts aux enfants et aux adultes célibataires pendant les vacances. Ces paquets rouges sont des cadeaux en espèces pouvant aller de quelques dollars à des montants assez élevés, selon la relation avec le destinataire. Les employeurs doivent également offrir des paquets rouges aux employés célibataires en signe de gratitude.
Pour les célébrations Seollal en Corée, ces cadeaux prennent la forme de sacoches rouges, et les cadeaux monétaires sont accompagnés de messages d’encouragement et de bénédictions de bonne chance pour la nouvelle année.
Au Tibet, où la fête s’appelle Losar, les enfants apportent des cadeaux à leurs aînés. Le premier matin de LNY, les enfants revêtiront des vêtements traditionnels et apporteront un panier contenant de la viande cuite, des boulettes cuites à la vapeur, des fruits, des bonbons et de l’amdo balep, un pain traditionnel – sans aucun doute utile aux adultes qui ont peut-être trop bu pendant les festivités de la soirée.
Assistez à une danse traditionnelle ou à un feu d’artifice
Peut-être pas la tradition la plus favorable à la gueule de bois, LNY ne serait pas complet sans la pyrotechnie. En Chine, les pétards du Nouvel An sont fabriqués à partir de ficelles de papier rouge roulé contenant de la poudre à canon qui, une fois déclenchées, laissent des lambeaux de papier écarlate dans leur sillage.
La croyance est que le bruit fort des pétards sert à effrayer Nian, le monstre ressemblant à un lion qui, selon la légende, est sorti de la mer pour un festin de chair humaine le jour de la nouvelle année.
La mythologie Nian se déroule également lors des danses du lion lors des festivités de LNY. Ces danses sont l’une des traditions les plus reconnues à l’échelle mondiale en raison de leur importance dans les célébrations de la diaspora. Ces danses traditionnelles colorées sont exécutées à l’extérieur avec l’accompagnement de tambours et de cymbales, parfois comme un défilé de rue – ou dans les airs, si une danse du lion volant a lieu.
Éliminez le fouillis de l’année dernière et faites des folies sur de nouveaux fils de discussion
Dans les jours précédant LNY, les fenêtres sont nettoyées, les sols balayés et les meubles époussetés pour laver la malchance de l’année écoulée. En Chine, le mot « poussière » est un homophone pour « vieux », donc nettoyer la maison est nécessaire pour chasser toute malchance de l’année précédente et se préparer à un nouveau départ.
Assurez-vous d’avoir fini de vous essuyer avant minuit : le nettoyage le premier jour de la nouvelle année est interdit au cas où vous emporteriez la nouvelle bonne chance.
Le nettoyage de la maison peut ne pas sembler être la plus joyeuse des traditions, mais en tant que rituel, il donne le ton pour que la nouvelle année commence à neuf. Et ce n’est pas seulement la maison qui obtient un look mis à jour pour LNY. Les nouveaux vêtements font également partie de la célébration des fêtes – une tendance l
Mangez des friandises festives
Quelles vacances seraient complètes sans un festin ? C’est également là que les célébrations de LNY varient le plus. Dans le nord de la Chine, les gens préparent et mangent des jiaozi (raviolis, 餃子) dans le cadre de LNY Eve. La nature chronophage de leur préparation permet à la famille de passer du temps ensemble, tandis que leur ressemblance avec une monnaie désuète suggère la bonne fortune pour la nouvelle année.
Pour Tsagaan Sar en Mongolie, une tour de pâtisseries est la pièce maîtresse culinaire. De longs biscuits arrondis en forme de scone sont disposés pour évoquer le mont Sumeru – une montagne à cinq sommets d’une importance sacrée pour la cosmologie hindoue, jaïn et bouddhiste.
Les gens mangent du tteokguk coréen (soupe de gâteau de riz, 떡국) pour Seollal. On dit qu’une personne vieillit d’un an avec chaque bol de tteokguk qu’elle mange, mais seuls les plus propices limitent la consommation de cette délicieuse soupe à LNY. Le bouillon clair symbolise un début frais et clair pour la nouvelle année, tandis que les gâteaux de riz ressemblant à des pièces de monnaie offrent la prospérité.
D’autres aliments tels que les mandarines, les fruits confits et le poisson sont également couramment consommés, exposés et offerts dans toutes les cultures qui célèbrent LNY.
Visitez un marché LNY
Avant le Nouvel An, les marchés en plein air vendent des décorations, des paquets rouges, des jouets, des vêtements et des bibelots. Ces marchés en plein air sont une frénésie d’activité. Dans le sud de la Chine, les marchés de rue regorgent de fleurs et de plantes en pot. Les fleurs telles que les orchidées et les pivoines sont populaires car elles sont considérées comme particulièrement propices.
D’autres marchés extérieurs sont associés à l’aspect religieux de la fête. Celles-ci sont appelées foires du temple et ont lieu après le début des vacances. Les offrandes comprennent généralement des animaux travaillés au sucre du zodiaque lunaire, des rouleaux de prière et de l’encens. Un peu similaires aux marchés de Noël en Europe, ces marchés sont un moyen d’embrasser l’esprit des fêtes.
Prier au temple
La saison du Nouvel An lunaire est une période chargée pour les temples. Les fidèles visitent généralement le temple le troisième jour de LNY pour allumer de l’encens et prier les divinités pour les bénédictions et la bonne chance dans l’année à venir. De nombreux temples majeurs organisent également des danses festives du dragon et du lion dans la cour.
Au Tibet, le tspedro donne de la couleur au décor – les gens laissent ces sculptures de beurre finement sculptées comme offrandes aux divinités. Allant de petites pancartes à des reconstitutions massives de temples et de dieux, leur nature éphémère et leur construction à forte intensité de main-d’œuvre rappellent aux gens de faire preuve de générosité dans la nouvelle année.
Comme pour toute fête traditionnelle, l’observance varie selon les individus. Bon nombre des traditions les plus propices sont symboliquement observées, bien que les jeunes générations aient tendance à éviter leur importance. LNY est un excellent moment pour visiter et découvrir l’une des principales traditions culturelles du monde, mais comme pour toute activité culturelle, le respect des coutumes locales est essentiel pour garantir que chacun puisse profiter pleinement des vacances.