Votre Thanksgiving a-t-il été gâché par des excès ? Ne perdez pas espoir si vous essayez de manger sainement pendant les vacances. Il existe plusieurs façons de profiter de la nourriture lors des fêtes de fin d’année sans trop manger.
« Beaucoup de gens supposent qu’il est inévitable de prendre du poids pendant les vacances », a déclaré Shoshana Bennett, PhD, psychologue clinicienne basée en Californie. Elle a dit que prendre du poids pendant les vacances ne devait pas nécessairement être le cas avec un peu de vigilance et de planification.
Voici quelques conseils sur la façon d’aborder l’alimentation pendant les Fêtes, surtout si vous avez l’intention de manger sainement pendant la saison — et tout au long de l’année.
Mangez avant de partir
« N’allez jamais à une fête affamé », a déclaré Bennett à Healthline. Elle conseille aux gens de manger un petit repas qui comprend des protéines avant de quitter la maison. « Les protéines aident à équilibrer la glycémie, donc sans elles dans votre système, vous vous retrouverez d’abord à la table des desserts », a-t-elle déclaré.
Restez hydraté
Bennett a déclaré que rester hydraté est essentiel pour éviter de trop manger car les gens confondent souvent la faim avec la soif. « Buvez un grand verre d’eau avec ce petit repas et vous vous préparerez au succès », a-t-elle déclaré.
Pensez à ce que vous mangez
Lorsque vous êtes au smorgasbord en train de ruminer tous les aliments qui vous plaisent, n’oubliez pas de rester conscient.
« Si vous décidez de manger quelque chose, faites-le lentement et délibérément, en goûtant et en mâchant chaque bouchée », a noté Bennett. « Un signe que vous mangez » inconsciemment « est lorsque vous vous souvenez à peine d’avoir mangé l’article. »
Si vous mangez sans réfléchir, vous ne pourrez pas savourer les délicieux goûts de la nourriture et il ne vous restera que les calories supplémentaires qui persistent.
Si vous essayez de commencer un régime avant les vacances, en limitant les calories et les repas avant une célébration – afin que vous puissiez finalement vous en servir – cela ne fonctionnera probablement pas.
« Il faut environ 20 minutes à notre cerveau pour dire à notre estomac qu’il est plein, donc prendre quelques minutes entre les portions peut aider à éviter de trop manger », a déclaré Avital Schwartz, RD, diététiste à l’hôpital Sinai de Baltimore, dans une autre publication.
Goûtez-le – à petites doses
Nous pouvons nous sentir rassasiés et heureux plus nous avalons, mais c’est le goût qui est satisfaisant. Dans cet esprit, ne précipitez pas les aliments que vous choisissez de manger. « Prenez votre temps pour manger un peu de chaque aliment choisi et savourez-le, plutôt que d’avaler et de manquer la majeure partie du plaisir », a-t-elle déclaré. « Une petite quantité peut être beaucoup plus agréable qu’une grande, et cela laisse de la place pour goûter plus de friandises sans avoir mal au ventre. »
Évitez la perte de poids – efforcez-vous plutôt de maintenir
Certaines personnes essaient d’éviter de trop manger tandis que d’autres profitent de cette période de l’année pour perdre du poids.
Mais au lieu d’essayer de perdre du poids au milieu de toutes les tentations, vous feriez peut-être mieux de travailler pour maintenir votre poids à la place. « Essayer de perdre du poids pendant cette période peut être très difficile et décourageant, nous recommandons donc aux participants de maintenir leur poids jusqu’en janvier, qui est une période plus pratique pour se concentrer sur les efforts de perte de poids », a déclaré Madison Johnson, MA, coordinatrice de la communication pour le Eat Programme Smart, Move More, Weigh Less de la North Carolina State University.
Le programme offre un défi gratuit dans le but d’aider les gens à maintenir leur poids pendant une période difficile de l’année. Le programme envoie des newsletters hebdomadaires avec des conseils, des recettes et plus encore dans les boîtes de réception des participants. Plus de 37 500 personnes de 50 États y participent.
Recadrez vos échecs
« Si vous en faites trop, oubliez-le et passez à autre chose », a déclaré Stephanie McKercher, diététicienne et blogueuse culinaire chez Grateful Grazer.
« L’une des principales façons dont les gens se retrouvent coincés dans une ornière pendant les vacances est de se battre après une ou deux indulgences moins que saines », a déclaré McKercher. Les trempettes crémeuses et les biscuits glacés font partie de l’expérience des Fêtes, alors si vous en avez trop, n’y allez pas trop fort.
« Au lieu de vous considérer comme un échec, essayez de recadrer vos pensées pour considérer ce que vous avez appris et comment vous pouvez vous préparer à des choix plus sains à l’avenir », a-t-elle déclaré. « Se sentir coupable de la nourriture n’est jamais la réponse. »
Source:
- https://www.healthline.com/
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