Les calculs rénaux sont un problème de santé courant.
Passer ces calculs peut être incroyablement douloureux et, malheureusement, les personnes qui ont souffert de calculs rénaux sont plus susceptibles d’en avoir à nouveau.
Cependant, vous pouvez faire certaines choses pour réduire ce risque.
Cet article explique ce que sont les calculs rénaux et décrit 8 façons diététiques de les combattre.
Que sont les calculs rénaux ?
Également connus sous le nom de calculs rénaux ou néphrolithiase, les calculs rénaux sont composés de déchets durs et solides qui s’accumulent dans les reins et forment des cristaux.
Il existe quatre types principaux, mais environ 80% de tous les calculs sont des calculs d’oxalate de calcium. Les formes moins courantes incluent la struvite, l’acide urique et la cystéine.
Alors que les pierres plus petites ne sont généralement pas un problème, les pierres plus grosses peuvent provoquer un blocage dans une partie de votre système urinaire lorsqu’elles quittent votre corps.
Cela peut entraîner une douleur intense, des vomissements et des saignements.
Les calculs rénaux sont un problème de santé courant. En fait, environ 12% des hommes et 5% des femmes aux États-Unis développeront un calcul rénal au cours de leur vie.
De plus, si vous obtenez un calcul rénal une fois, des études suggèrent que vous êtes jusqu’à 50 % plus susceptible de former un autre calcul dans les 5 à 10 ans.
Vous trouverez ci-dessous 8 façons naturelles de réduire le risque de formation d’un autre calcul rénal.
SOMMAIRE
Les calculs rénaux sont des grumeaux fermes formés à partir de déchets cristallisés dans les reins. Ils sont un problème de santé courant et le passage de gros calculs peut être très douloureux.
- Restez hydraté
Lorsqu’il s’agit de prévenir les calculs rénaux, il est généralement recommandé de boire beaucoup de liquides. Les fluides diluent et augmentent le volume des substances formant des calculs dans l’urine, ce qui les rend moins susceptibles de cristalliser.
Cependant, tous les fluides n’exercent pas cet effet de la même manière. Par exemple, une consommation élevée d’eau est liée à un risque plus faible de formation de calculs rénaux.
Les boissons comme le café, le thé, la bière, le vin et le jus d’orange ont également été associées à un risque plus faible. D’un autre côté, consommer beaucoup de soda peut contribuer à la formation de calculs rénaux. Cela est vrai pour les sodas sucrés et artificiellement sucrés.
Les boissons gazeuses sucrées contiennent du fructose, qui est connu pour augmenter l’excrétion de calcium, d’oxalate et d’acide urique. Ce sont des facteurs importants pour le risque de calculs rénaux.
Certaines études ont également lié une consommation élevée de colas sucrés et édulcorés artificiellement à un risque accru de calculs rénaux, en raison de leur teneur en acide phosphorique.
SOMMAIRE
Rester hydraté est important pour prévenir les calculs rénaux. Pourtant, alors que certaines boissons peuvent diminuer le risque, d’autres peuvent l’augmenter.
- Augmentez votre consommation d’acide citrique
L’acide citrique est un acide organique présent dans de nombreux fruits et légumes, en particulier les agrumes. Les citrons et les limes sont particulièrement riches en ce composé végétal.
L’acide citrique peut aider à prévenir les calculs rénaux d’oxalate de calcium de deux manières :
Prévention de la formation de calculs : il peut se lier au calcium dans l’urine, réduisant ainsi le risque de formation de nouveaux calculs.
Prévention de l’élargissement des calculs : il se lie aux cristaux d’oxalate de calcium existants, les empêchant de grossir. Cela peut vous aider à faire passer ces cristaux avant qu’ils ne se transforment en pierres plus grosses.
Un moyen facile de consommer plus d’acide citrique est de manger plus d’agrumes, comme le pamplemousse, les oranges, les citrons ou les limes.
Vous pouvez également essayer d’ajouter du jus de citron vert ou de citron à votre eau.
SOMMAIRE
L’acide citrique est un composé végétal qui peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux. Les agrumes sont d’excellentes sources alimentaires.
- Limitez les aliments riches en oxalates
L’oxalate (acide oxalique) est un antinutriment présent dans de nombreux aliments végétaux, notamment les légumes-feuilles, les fruits, les légumes et le cacao.
De plus, votre corps en produit des quantités considérables.
Un apport élevé en oxalate peut augmenter l’excrétion d’oxalate dans l’urine, ce qui peut être problématique pour les personnes qui ont tendance à former des cristaux d’oxalate de calcium.
L’oxalate peut lier le calcium et d’autres minéraux, formant des cristaux pouvant entraîner la formation de calculs.
Cependant, les aliments riches en oxalate ont également tendance à être très sains, de sorte qu’un régime strict à faible teneur en oxalate n’est plus recommandé pour toutes les personnes formant des calculs. Un régime pauvre en oxalate n’est suggéré que pour les personnes souffrant d’hyperoxalurie, une maladie caractérisée par des niveaux élevés d’oxalate dans l’urine.
Avant de modifier votre alimentation, consultez votre fournisseur de soins de santé ou votre diététicien pour savoir si vous pouvez bénéficier de limiter votre consommation d’aliments riches en oxalate.
SOMMAIRE
Les aliments riches en oxalate peuvent être problématiques pour certaines personnes. Cependant, demandez conseil à un professionnel de la santé avant de limiter ces aliments, car cela n’est pas nécessaire pour toutes les personnes qui font des calculs.
- Ne prenez pas de fortes doses de vitamine C
Des études indiquent que les suppléments de vitamine C (acide ascorbique) sont associés à un risque plus élevé de calculs rénaux. Un apport élevé en vitamine C supplémentaire peut augmenter l’excrétion d’oxalate dans l’urine, car une partie de la vitamine C peut être convertie en oxalate dans le corps. Une étude suédoise menée auprès d’hommes d’âge moyen et plus âgés a estimé que ceux qui prennent des suppléments de vitamine C peuvent être deux fois plus susceptibles de développer des calculs rénaux que ceux qui ne prennent pas de suppléments de cette vitamine.
Cependant, notez que la vitamine C provenant de sources alimentaires, telles que les citrons, n’est pas associée à un risque accru de calculs.
SOMMAIRE
Il existe des preuves que la prise de doses élevées de suppléments de vitamine C peut augmenter le risque de calculs rénaux d’oxalate de calcium chez les hommes.
- Obtenez suffisamment de calcium
C’est un malentendu courant que vous devez réduire votre apport en calcium pour réduire votre risque de formation de calculs contenant du calcium. Cependant, ce n’est pas le cas. En fait, un régime riche en calcium a été associé à une diminution du risque de formation de calculs rénaux.
Une étude a placé des hommes qui avaient déjà formé des calculs rénaux contenant du calcium à un régime contenant 1 200 mg de calcium par jour. Le régime était également pauvre en protéines animales et en sel.
Les hommes avaient environ 50 % moins de risques de développer un autre calcul rénal dans les 5 ans que le groupe témoin, qui suivait un régime pauvre en calcium de 400 mg par jour.
Le calcium alimentaire a tendance à se lier à l’oxalate dans l’alimentation, ce qui l’empêche d’être absorbé. Les reins n’ont alors pas à le faire passer par le système urinaire. Les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yaourt sont de bonnes sources alimentaires de calcium.
Pour la plupart des adultes, l’apport quotidien recommandé (RDA) pour le calcium est de 1 000 mg par jour. Cependant, la RDA est de 1 200 mg par jour pour les femmes de plus de 50 ans et toutes les personnes de plus de 70 ans.
SOMMAIRE
Obtenir suffisamment de calcium peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux chez certaines personnes. Le calcium peut se lier à l’oxalate et l’empêcher d’être absorbé.
- Réduisez le sel
Un régime riche en sel est lié à un risque accru de calculs rénaux chez certaines personnes.
Un apport élevé en sodium, un composant du sel de table, peut augmenter l’excrétion de calcium par l’urine, qui est l’un des principaux facteurs de risque de calculs rénaux.
Cela dit, certaines études chez les jeunes adultes n’ont pas réussi à trouver d’association.
La plupart des directives diététiques recommandent aux gens de limiter leur apport en sodium à 2 300 mg par jour. Cependant, la plupart des gens consomment beaucoup plus que cette quantité.
L’un des meilleurs moyens de réduire votre consommation de sodium est de réduire les aliments transformés emballés.
SOMMAIRE
Si vous êtes sujet à la formation de calculs rénaux, la restriction du sodium peut aider. Le sodium peut augmenter la quantité de calcium que vous excrétez dans l’urine.
- Augmentez votre apport en magnésium
Le magnésium est un minéral important que de nombreuses personnes ne consomment pas en quantité suffisante. Il est impliqué dans des centaines de réactions métaboliques au sein de votre corps, y compris la production d’énergie et les mouvements musculaires.
Il existe également des preuves que le magnésium peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux d’oxalate de calcium. On ne comprend pas exactement comment cela fonctionne, mais il a été suggéré que le magnésium pourrait réduire l’absorption d’oxalate dans l’intestin.
Néanmoins, toutes les études ne sont pas d’accord sur le sujet.
L’apport journalier de référence (RDI) pour le magnésium est de 420 mg par jour. Si vous souhaitez augmenter votre apport alimentaire en magnésium, les avocats, les légumineuses et le tofu sont tous de bonnes sources alimentaires.
Pour en tirer le maximum d’avantages, consommez du magnésium avec des aliments riches en oxalate. Si ce n’est pas une option, essayez de consommer ce minéral dans les 12 heures suivant la consommation d’aliments riches en oxalate.
SOMMAIRE
Certaines études montrent que l’augmentation de votre apport en magnésium peut aider à diminuer l’absorption d’oxalate et à réduire le risque de calculs rénaux.
- Mangez moins de protéines animales
Une alimentation riche en sources de protéines animales, telles que la viande, le poisson et les produits laitiers, est associée à un risque plus élevé de calculs rénaux. Un apport élevé en protéines animales peut augmenter l’excrétion de calcium et diminuer les niveaux de citrate.
De plus, les sources de protéines animales sont riches en purines. Ces composés sont décomposés en acide urique et peuvent augmenter le risque de formation de calculs d’acide urique.
Tous les aliments contiennent des purines en quantités variables.
Les reins, le foie et d’autres abats sont très riches en purines. D’autre part, les aliments végétaux sont pauvres en ces substances.
SOMMAIRE
Un apport élevé en protéines animales peut augmenter votre risque de développer des calculs rénaux.
Si vous avez eu un calcul rénal, vous êtes très susceptible d’en développer un autre d’ici 5 à 10 ans. Heureusement, la prise de certaines mesures diététiques peut aider à réduire ce risque.
Par exemple, vous pouvez essayer d’augmenter votre apport hydrique, de consommer des aliments riches en certains nutriments, de manger moins de protéines animales et d’éviter le sodium.
Quelques mesures simples peuvent contribuer grandement à prévenir les calculs rénaux douloureux.