Le thé vert est connu pour sa longue liste d’avantages potentiels pour la santé, comme l’amélioration de la fonction cérébrale et la protection contre le cancer.
Aujourd’hui, de nouvelles recherches sur des personnes présentant quelques facteurs de risque de maladie cardiaque montrent que l’ingestion d’extrait de thé vert pendant quatre semaines peut également réduire la glycémie et réduire l’inflammation intestinale. Les chercheurs affirment qu’il s’agit de l’une des premières études à évaluer si les risques pour la santé liés au syndrome métabolique peuvent être atténués par le thé vert.
« Le thé vert est connu pour être une riche source d’antioxydants, des substances qui aident à combattre l’inflammation dans le corps. Nous en apprenons maintenant davantage sur la façon dont le thé vert peut avoir un impact positif sur l’intestin », a déclaré le Dr Anjali Mone, gastro-entérologue à l’hôpital Lenox Hill. « Dans une nouvelle étude, des chercheurs ont cherché à étudier les effets du thé vert sur la santé intestinale. La perméabilité intestinale ou « intestin qui fuit » permet aux bactéries et autres toxines de pénétrer dans la circulation sanguine, entraînant une inflammation.
Ce que l’étude a trouvé
Cette étude publiée dans Current Developments in Nutrition comprenait 40 participants, 21 atteints du syndrome métabolique et 19 adultes en bonne santé. Ils ont reçu de l’extrait de thé vert pendant 28 jours suivi d’un placebo pendant 28 jours, avec un mois sans suppléments entre les traitements.
Les chercheurs ont découvert que la glycémie à jeun des participants était plus faible pour ceux qui prenaient l’extrait de thé vert par rapport au placebo. Il a également été démontré que le traitement au thé vert dans l’étude diminue les inflammations intestinales signalées par une diminution des protéines inflammatoires des selles.
Le co-auteur principal de l’étude, Richard Bruno, PhD, professeur de nutrition humaine à l’Ohio State University, a déclaré que les résultats montraient des avantages après un mois.
« Ce que cela nous dit, c’est qu’en un mois, nous sommes capables de réduire la glycémie chez les personnes atteintes du syndrome métabolique et chez les personnes en bonne santé, et la baisse de la glycémie semble être liée à la diminution des fuites intestinales et à la diminution de l’inflammation intestinale, quel que soit l’état de santé. statut », a-t-il déclaré dans un communiqué.
«Cela pourrait être une intervention simple mais puissante pour les personnes atteintes du syndrome métabolique ou celles à risque. Cela pourrait être une thérapie pour commencer pendant que nous continuons à promouvoir des changements de mode de vie sains », a déclaré Olivia Vaughn, diététicienne nutritionniste au centre médical Wexner de l’Ohio State University.
Qu’est-ce que le syndrome métabolique ?
Le syndrome métabolique provient de plusieurs conditions qui se produisent ensemble, ce qui augmente votre risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2. Les conditions comprennent une pression artérielle élevée, une pression artérielle élevée, un excès de graisse autour de la taille et des taux anormaux de cholestérol ou de triglycérides. Jusqu’à un adulte américain sur trois souffre du syndrome métabolique.
L’un des principaux facteurs de risque du syndrome métabolique est qu’il est déclenché par un « intestin qui fuit. »
Une glycémie élevée peut endommager la barrière intestinale, provoquant ainsi une fuite intestinale, qui, à son tour, peut contribuer au syndrome métabolique. Traditionnellement, si un patient présente un risque de syndrome métabolique, il est recommandé de modifier son mode de vie, notamment des changements de régime et une perte de poids, ce qui peut être difficile pour diverses raisons.
« Ces résultats d’étude sont prometteurs et peuvent offrir un nouvel outil pour aider à gérer les patients à risque de syndrome métabolique », a déclaré Mone. « Les antioxydants contenus dans le thé vert peuvent aider à combattre les dommages cellulaires et l’inflammation pour une meilleure santé intestinale et globale. »
Selon le National Center for Complementary and Integrative Health, le thé vert est utilisé à des fins médicinales en Chine et au Japon depuis des millénaires. Il est sécuritaire de consommer jusqu’à huit tasses de thé vert par jour lorsqu’il est consommé comme boisson, et jusqu’à six tasses par jour pour les femmes enceintes.
Risques pour la santé du thé vert
Boire trop de thé vert ou ingérer trop d’extrait de thé vert peut avoir des effets secondaires indésirables.
Une tasse de thé vert de huit onces contient 28 milligrammes de caféine. Ce nombre est bien inférieur à celui du café, qui contient 96 milligrammes de caféine dans une portion de huit onces. Mais si vous ingérez de l’extrait de thé vert, vous pourrez peut-être ingérer un niveau élevé de caféine.
« Nous savons que le thé vert ou ses composés sous forme de boisson par rapport à ceux sous forme de dose solide comme les [gummies] ou les pilules agissent différemment dans le corps et ont donc un seuil de toxicité différent », a déclaré Vaughn. « Il y a eu des cas de lésions hépatiques avec de fortes doses, mais à un faible taux. Je recommanderais à une personne atteinte d’une maladie du foie de discuter de son utilisation de thé vert / extrait de thé vert avec son médecin.
Rester en bonne santé
La perméabilité intestinale, ou fuite intestinale, n’est pas techniquement un diagnostic médical reconnu et, à ce titre, les données cliniques sur la maladie sont limitées. Les traitements pour d’autres conditions médicales comme la maladie coeliaque, la maladie inflammatoire de l’intestin, le syndrome du côlon irritable, la colite ulcéreuse, etc., ont aidé à faire la lumière sur la façon de traiter l’intestin qui fuit et le syndrome métabolique.
Par exemple, un régime sans gluten peut soulager les symptômes, ainsi que des anti-inflammatoires, des suppresseurs du système immunitaire, des antibiotiques et des suppléments comme le fer, calcium et vitamine D. Il est également utile de rester à l’écart de certains aliments comme les aliments transformés, les aliments riches en matières grasses, les aliments riches en sucre, le gluten, les produits laitiers et l’alcool.
Consommer des aliments qui contiennent à la fois des probiotiques et des probiotiques peut également être très utile pour promouvoir des bactéries saines dans l’intestin.
« J’insiste sur l’importance d’une alimentation pauvre en sucres ajoutés, car cela peut contribuer à un déséquilibre du microbiome intestinal et augmenter l’inflammation chronique », a déclaré Vaughn. «Je recommande une alimentation riche en fibres alimentaires provenant de légumes, de fruits, de haricots, de noix et de graines et de grains entiers, car certaines fibres peuvent favoriser la croissance et la diversité de bons micro-organismes dans notre intestin. Minimiser les sucres ajoutés et consommer des fibres alimentaires adéquates sont également très bénéfiques pour le contrôle de la glycémie.