La bière existe depuis des milliers d’années. En fait, la plus ancienne bière d’orge connue remonte à 3400 av. – c’est il y a bien plus de 5 000 ans.
Pourtant, il a fallu un certain temps pour que la bière «moderne» fasse son apparition. Les historiens disent que l’arrivée de la bière que nous reconnaissons aujourd’hui est apparue au Moyen Âge lorsque les moines chrétiens ont commencé à brasser des bières aromatisées au houblon.
Aujourd’hui, la bière reste une boisson très populaire dans le monde entier. De nombreux pays ont des bières signature – et la plupart sont assez abordables. Cependant, la popularité de la bière a également conduit à des prix incroyablement élevés.
Tout d’abord, examinons cinq des bières les plus chères jamais vendues, puis nous vous montrerons cinq bières ultra chères que vous pourriez encore acheter.
L’orge spatiale de Sapporo
Prix : 110 $ pour un pack de six
Marque : Paris Hilton et Paris Latsis
Nombre de bouteilles fabriquées : 1 500
Caractéristique unique : l’orge cultivée dans l’espace
L’orge spatiale de Sapporo
Vous avez toujours voulu boire de la bière fabriquée dans l’espace ? En 2009, Sapporo a annoncé une bière en édition limitée à base d’orge cultivée sur la Station spatiale internationale. La boisson était surnommée «Space Barley» et vendue environ 110 $ le pack de six.
Même si la gamme de bières spatiales était déjà limitée à seulement 250 packs de six (ou 1 500 bouteilles), la société Sapporo a rendu encore plus difficile l’accès à l’une de ces boissons extraterrestres en vendant les packs via un système de loterie. De plus, seules les personnes vivant au Japon – le pays d’origine de l’entreprise – étaient autorisées à entrer.
Le saviez-vous?
La bière unique de Sapporo n’était pas un gadget complet. L’Académie des sciences de Russie a en fait soutenu l’effort et l’argent de la version limitée ira à l’enseignement des sciences chez les enfants.
Cantillon Loerik 1998
Prix : 2 583 $ pour une bouteille
Marque : Cantillon
Nombre de bouteilles fabriquées : inconnu
Caractéristique unique : Fermentation en bouteille plus longue
En 1998, la brasserie Cantillon met en bouteille une nouvelle gamme de bières intitulée Loerik. Curieusement, le produit n’est arrivé sur les tablettes qu’en 2003 en raison d’un processus de fermentation inhabituellement long. La bière qui en a résulté a circulé au Danemark et en Suède pendant quelques années, mais on ne sait pas à quel point la boisson était populaire parmi les bars. Ce début de vie non conventionnel du produit a rendu Loerik 1998 difficile à retrouver. À son tour, une bouteille rare de la bière s’est vendue 2 583 $ lors d’une vente aux enchères en 2014.
Bien qu’un nouveau lancement de la ligne Loerik ait commencé en 2021, il est devenu pratiquement impossible de trouver une bouteille de l’original Loerik 1998.
Le saviez-vous?
Loerik est l’argot pour « paresseux » en Belgique. La brasserie Cantillon a apparemment choisi ce nom en raison du processus de fermentation plus long que la normale de la bière.
Felinfoel Pale Ale
Prix : 2 819 $ pour deux canettes
Marque : Felinfoel
Nombre de bouteilles fabriquées : inconnu
Caractéristique unique : propriété de la même famille depuis plus de sept décennies
En 2019, un ensemble de deux canettes Felinfoel Pale Ale s’est vendu à près de 3 000 $. Les canettes ont été produites en 1936 et auraient été assises sur le bureau du propriétaire pendant des années. Incroyablement, ces canettes étaient en très bon état malgré leur âge. Comme l’a déclaré la maison de vente aux enchères, « Cela témoigne de la durabilité des canettes qu’elles ont survécu et qu’elles sont en si bon état. » Selon les historiens, la société Felinfoel a fourni de la bière au ministère britannique de la Défense pendant la Seconde Guerre mondiale. Incidemment, lorsque les canettes ont été vendues en septembre 2019, elles ont été achetées par le directeur général de Felinfoel.
Le saviez-vous?
La bière n’a pas toujours été disponible en canettes. En fait, les experts disent que Felinfoel a été la première entreprise européenne à proposer de la bière en conserve lorsqu’elle a lancé sa bière blonde en janvier 1936.
La bière arctique d’Allsopp de 1875
Prix : 5 131 $ pour une bouteille
Marque : Allsopp
Nombre de bouteilles fabriquées : inconnu
Caractéristique unique : voyagé dans le cercle polaire arctique avec Sir George Nares
Payeriez-vous plus de 5 000 $ pour une bouteille de bière ? Et s’il partait en expédition dans l’Arctique dans les années 1800 ? Eh bien, c’est exactement ce qui s’est passé avec cette bière de 1875. La bière a été fabriquée dans le Staffordshire, en Angleterre, pour Sir George Nares, un explorateur et officier de la Royal Navy qui a voyagé dans le cercle polaire arctique à la fin du XIXe siècle. La bière a été vendue aux enchères à un collectionneur privé en Écosse, qui la garderait scellée.
Le saviez-vous?
Bien que d’autres bouteilles de bière du XIXe siècle aient été trouvées, elles ne sont généralement pas fermées – et ce ne sont certainement pas des voyageurs du monde entier. Selon un expert, « cette bouteille est allée jusqu’au cercle polaire arctique et est revenue jusqu’au bout ».
Toutankhamon Ale – La bière de Sa Majesté
Prix : 6 800 $ pour une bouteille
Marque : Écossais et Newcastle
Nombre de bouteilles fabriquées : 1 000
Caractéristique unique : Fabriqué avec une ancienne recette égyptienne
Avec seulement 1 000 bouteilles existantes, cette bière ultra-rare a été fabriquée à partir d’unancienne recette égyptienne trouvée dans une brasserie du 13ème siècle avant JC.
Le breuvage a été recréé par deux scientifiques, un égyptologue et la plus grande brasserie de Grande-Bretagne. En utilisant les résidus de sédiments de vieux pots, l’équipe a fabriqué la bière en 1996 et a vendu la première bouteille pour environ 6 800 $. Les 999 bouteilles restantes étaient au prix de seulement 50 $ chacune, mais bonne chance pour en trouver une aujourd’hui.
Le saviez-vous?
Bien que les anciens Égyptiens n’appelaient certainement pas leur bière Tutankhamun Ale, ils avaient des noms affectueux pour elle – y compris des mots qui se traduisent par « beau » et « céleste ».
La bière la plus chère que vous puissiez acheter
Ce sont donc les bières les plus chères jamais vendues, mais qu’en est-il de la bière la plus chère que vous puissiez réellement acheter ?
bleu ribbon Pabst 1844
Prix : 44 $ la bouteille
Marque : Pabst Blue Ribbon
Raison du prix : Stratégie marketing unique
Fait intéressant : exclusivement disponible en Chine
Si vous habitez aux États-Unis, vous pourriez considérer la Pabst Blue Ribbon (PBR) comme une bière populaire et bon marché. Mais grâce à un marketing intelligent, la marque est devenue une boisson haut de gamme en Chine. Vendue à environ 44 $ la bouteille, la bière est vendue comme un produit de luxe plutôt que comme une option à faible coût.
Bien qu’il soit tout à fait possible d’acheter une bouteille de cette bière, c’est quelque peu exclusif puisque la « nouvelle » marque n’est vendue qu’en Chine.
Le saviez-vous?
Une grande partie de la stratégie marketing chinoise de PBR consistait à comparer la bière à ses homologues plus chères. Dans une annonce, la marque compare sa bière au « whisky écossais, au brandy français et au vin de Bordeaux ».
BrewDog sink le Bismarck
Prix : 100 $ la bouteille
Marque : BrewDog
Raison du prix : Teneur élevée en alcool
Fait intéressant : a la teneur en alcool la plus élevée de toutes les bières
À 100 $ la bouteille, Sink the Bismarck est une boisson très chère, mais ce n’est pas son seul titre de gloire. Apparemment, cette boisson a la teneur en alcool la plus élevée de toutes les bières. Avec 41 % d’alcool en volume, cette boisson est comparable à la vodka.
Selon les rapports, la boisson est généralement vendue par bouteille, ce qui est logique compte tenu du prix élevé. Malgré des ventes apparemment réussies, BrewDog a été critiqué pour ses prix élevés pour une bière qui « a si mauvais goût ».
Le saviez-vous?
La bière de BrewDog est peut-être chère, mais cela veut-il dire qu’elle est bonne ? Eh bien, la boisson a apparemment reçu des critiques mitigées lors de la populaire conférence des blogueurs sur la bière après ses débuts.
Ligne Utopies de Samuel Adams
Prix : 210 $+ par bouteille
Marque : Samuel Adams
Raison du prix : Seulement 77 fûts brassés pour l’édition 2019
Fait intéressant : chaque bouteille est numérotée
Samual Adams fabrique sa gamme de bières en édition limitée Utopias depuis 2002. Bien que leur quantité soit limitée, il est toujours possible d’acheter une bouteille de cette tradition coûteuse. En 2019, par exemple, Samuel Adams n’a brassé que 77 fûts de bière spéciale, mais certains magasins proposent toujours le produit. Ne vous attendez pas à dépenser quelques centaines de dollars, cependant. Bien que Samuel Adams ait officiellement vendu l’édition 2019 d’Utopia pour 210 $, les prix actuels sont plus proches de 800 $.
Le saviez-vous?
La gamme Utopias est connue pour sa forte teneur en alcool. En 2019, la bière avait un taux fou de 28% d’alcool en volume.
Bière Jacobsen Vintage No. 1
Prix : 400$+ par bouteille
Marque : Groupe Carlsberg
Raison du prix : Édition limitée
Fait intéressant : Vieilli en fûts de chêne suédois et français
Une autre bière en édition limitée, celle-ci peut être plus difficile à trouver mais ce n’est pas complètement impossible puisque la boisson est disponible dans plusieurs restaurants gastronomiques au Danemark. Pourtant, seulement 600 bouteilles ont été fabriquées, alors bonne chance pour dépenser moins de 400 $ pour la boisson exclusive.
La bière était conditionnée dans des bouteilles vertes de 375 ml et est décrite comme étant de couleur « marron ».
Le saviez-vous?
Fait intéressant, cette bière était vendue avec des copies de lithographies réalisées par un artiste danois nommé Frans Kannik. L’artiste a produit quatre de ces lithographies et chacune représente Sif, épouse de Thor – le dieu nordique du ciel, de l’agriculture et du tonnerre.
La fin de l’histoire de BrewDog
Prix : 20 000 $ la bouteille
Marque : BrewDog
Raison du prix: vient avec une participation dans la société BrewDog
BrewDog recommence. Cette fois, la bière absurdement chère de la société est un remake d’une version limitée de 2010. À cette époque, la société ne fabriquait que 12 bouteilles de la bière spéciale qui se vendait environ 800 $ pièce. Bizarrement, ces bouteilles étaient fourrées à l’intérieur d’écureuils taxidermisés.
Maintenant, la société propose à nouveau sa bière qui repousse les limites – pour 20 000 $. L’achat ne vous rapportera pas seulement une bière, cependant. Vous gagnerez également une participation dans la société BrewDog. Alors peut-être que ça vaut le coup…?
Le saviez-vous?
BrewDog a été une figure controversée de l’abeiller monde depuis un certain temps maintenant. Apparemment, la société a réalisé une variété de coups publicitaires, notamment la conduite d’un char sur une route en Angleterre.