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Un fruit qui est réputé pour réguler la glycémie est la cerise de Montmorency. Cette variété de cerise, notamment sous forme de jus, a été étudiée pour ses effets sur la glycémie. Les recherches suggèrent que la consommation de jus de cerise de Montmorency peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait un choix intéressant pour les personnes soucieuses de leur glycémie. Cependant, il est important de noter que les fruits en général, en raison de leur teneur en fibres et en nutriments, peuvent contribuer à stabiliser la glycémie lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
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