En grandissant, vous avez peut-être entendu dire que c’est ce qu’il y a à l’intérieur qui compte. Et c’est vrai – qui vous êtes est plus important que votre apparence.
Mais cela ne signifie pas que les soins personnels, y compris les soins de la peau, sont égoïstes. Et le vieux cliché peut également s’appliquer lorsque vous travaillez sur votre apparence extérieure.
« En ce qui concerne la peau et la surface de la peau, les gens peuvent penser qu’ils doivent la traiter avec des onguents topiques », explique Lisa Moskovitz, RD, CDN, PDG de New York Nutrition Group et partenaire de Seeds of Change. « Une grande partie de ce que nous voyons à l’extérieur est le produit de ce qui se passe à l’intérieur. La nourriture en fait partie. »
Michele Green, MD, dermatologue cosmétique basée à New York, est d’accord.
« Le régime a principalement un impact sur les niveaux de différentes hormones dans le corps, et les hormones régulent de nombreux processus naturels qui se produisent dans le corps », explique Green. « Cela signifie que la santé globale et l’apparence de la peau sont, inévitablement, étroitement liées aux fluctuations hormonales qui sont influencées par l’alimentation. »
Green dit que le chargement de certains aliments et l’élimination d’autres peuvent aider à améliorer votre peau.
Cela dit, les meilleurs aliments pour vous dépendront de votre type de peau. Cette stratégie est similaire à la façon dont vous pouvez choisir une crème hydratante différente de celle de votre ami avec un autre type de peau.
Voici ce que trois experts vous proposent de manger en fonction des besoins de votre peau.
Qu’il s’agisse d’un régime de soins de la peau éprouvé, de la fréquence à laquelle vous vous lavez les cheveux ou des produits cosmétiques qui vous intéressent, la beauté est personnelle.
C’est pourquoi nous comptons sur un groupe diversifié d’écrivains, d’éducateurs et d’autres experts pour partager leurs conseils sur tout, de la façon dont l’application du produit varie au meilleur masque en feuille pour vos besoins individuels.
Nous ne recommandons que quelque chose que nous aimons vraiment, donc si vous voyez un lien de magasin vers un produit ou une marque spécifique, sachez qu’il a fait l’objet de recherches approfondies par notre équipe.
Comment diagnostiquer votre type de peau
Avant de commencer à remplir votre panier d’épicerie, vous devrez déterminer quel type de peau vous avez.
Green suggère de commencer par ne pas utiliser de produits après avoir nettoyé votre peau et de prendre note de son apparence après plusieurs heures. Il existe quelques indices qui peuvent vous aider à déterminer quel type vous avez.
En général, les principaux types de peau sont :
- Sécher
- Ordinaire
- Huileux
- combinaison
Dans ces types de peau, il peut y avoir d’autres problèmes, comme l’acné, la desquamation ou la matité.
Selon Green, si votre peau a l’air :
- brillant, vous avez la peau grasse
- squameuse, rouge ou irritée, vous avez la peau sèche
- grasse dans certaines zones et sèche dans d’autres, vous avez une peau mixte
Les meilleurs et les pires aliments pour la peau sèche
Si votre peau est sèche, elle peut avoir soif.
« Nous voulons penser à l’hydratation », dit Moskovitz. Boire 2 litres d’eau par jour peut aider, mais Moskovitz dit que vous pouvez également obtenir de l’eau à travers des fruits, comme la pastèque.
Green dit que vous pouvez également hydrater votre peau grâce aux acides gras, comme ceux que l’on trouve dans :
- avocat
- huile d’olive
- Saumon
Et vous voudrez réduire au minimum votre consommation d’aliments et de boissons déshydratants.
« L’excès de caféine et d’alcool peut dessécher », explique Moskovitz.
Les niveaux de tolérance de chacun sont différents, mais elle suggère de vous limiter à 400 milligrammes de caféine par jour (environ deux à trois tasses de café de 8 onces) et de suivre les conseils des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) quand il s’agit de de l’alcool.
Mais la peau sèche n’est pas simplement un produit de déshydratation.
« Les carences en [vitamines A et C] peuvent contribuer à la sécheresse de la peau », explique Green. Elle suggère d’augmenter votre consommation de:
- Epinard
- Brocoli
- patate douce
Les meilleurs et les pires aliments pour les peaux grasses
Moskovitz dit qu’il est tentant de supprimer l’huile de votre alimentation si vous avez la peau grasse. Mais ce n’est pas forcément le meilleur itinéraire.
«Les gens supposent automatiquement que le pétrole crée plus de pétrole», dit-elle. « Les huiles anti-inflammatoires… peuvent en fait le réduire. »
Certains aliments contenant des huiles anti-inflammatoires comprennent :
- Avocat
- Olive
- Poisson
- La graine de lin
Mais Moskovitz conseille à ses clients de limiter les aliments gras et ultra-transformés, comme les frites, et de réduire au minimum l’apport en sucre ajouté (ou inférieur à 10 % par jour).
Green est d’accord et dit que quelques échanges simples peuvent faire beaucoup pour contrôler la peau grasse.
« Prévenir la surproduction de sébum et lutter contre les pores obstrués peut être aussi simple que de remplacer les grains de blé entier par des glucides raffinés et d’opter pour de la volaille ou du poisson au lieu de… viandes rouges », explique Green, ajoutant que remplacer les aliments sucrés par ceux contenant des sucres naturels, comme les fruits, peut aussi aider.
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Les meilleurs et les pires aliments pour les peaux mixtes
Étant donné que la peau mixte est un mélange de sèche et de grasse, Moskovitz dit que l’intégration des plans de repas pour les deux types est un bon point de départ.
Les personnes à la peau mixte n’ont pas besoin d’abandonner complètement les glucides. Mais Green dit qu’il est important de faire attention aux types de céréales et de blé que vous mangez.
« Les glucides peuvent provoquer une inflammation et peuvent perturber l’équilibre délicat d’une personne à la peau mixte », dit-elle. « Lorsque vous choisissez des glucides, optez pour [ceux qui sont] riches en protéines et à faible indice glycémique, comme le riz brun ou le quinoa. »
Les meilleurs et les pires aliments pour les peaux à tendance acnéique
Bien que l’acné soit souvent considérée comme un problème d’adolescent, ce n’est pas le cas.
L’American Academy of Dermatology Association définit « l’acné de l’adulte » comme l’acné qui apparaît pour la première fois chez les individus lorsqu’ils sont adultes. La ménopause est un coupable commun.
« C’est une combinaison d’onctuosité, d’inflammation et de bactéries », explique Moskovitz.
Moskovitz conseille aux personnes souffrant d’acné de se concentrer sur les micronutriments plutôt que de simplement suivre un régime alimentaire pour peau grasse.
« Obtenez beaucoup de vitamine C grâce à une variété de baies et de fruits », dit-elle. « Le zinc peut être très utile pour l’acné, et vous pouvez le trouver dans les crustacés et les protéines animales maigres comme le poulet. »
Vous pouvez également trouver des sources végétales de zinc dans les aliments, comme les céréales enrichies et les graines de citrouille.
Green dit que certains clients ont de la chance en minimisant ou en coupant les produits laitiers, ainsi que les aliments sucrés ou gras.
« Ces aliments ont été trouvés pour provoquer une inflammation de la peau et provoquer des pics d’hormones qui régulent la production de sébum », explique Green. « Une augmentation de la quantité de sébum produite peut être corrélée au blocage des glandes sébacées et au développement de l’acné. »
Mais Moskovitz dit que les probiotiques, comme ceux trouvés dans le yogourt grec, peuvent aider l’acné. Elle suggère de parler avec votre médecin ou votre diététicien avant d’éliminer les aliments qui ont également des avantages nutritionnels, comme les produits laitiers, car le corps de chacun est différent.
Les meilleurs et les pires aliments pour la peau terne
Les dermatologues soulignent que le bronzage n’est pas un moyen sûr d’obtenir une peau naturellement éclatante, car c’est une forme de dommages causés par le soleil. Mais l’ajout de certains aliments à votre alimentation peut vous aider à obtenir un look ensoleillé à tout moment de l’année.
Moskovitz dit que la peau terne est souvent causée par le stress oxydatif de notre environnement, par exemple par l’exposition aux polluants et aux pesticides.
« Nous voulons faire ce que nous pouvons pour protéger notre corps contre le stress oxydatif, et une façon de le faire est d’utiliser des antioxydants », dit-elle. « C’est à ce moment-là que vous entendez : « Mangez l’arc-en-ciel ». »
Et, en ce qui concerne les antioxydants, Paul Jarrod Frank, MD, dermatologue cosmétique et auteur de « The Pro-Aging Playbook », suggère de se concentrer sur le micronutriment lycopène.
Les aliments contenant du lycopène comprennent de nombreux fruits et légumes rouges ou roses, comme :
- Tomate
- Goyave
- Papaye
- poivron rouge
Certains plaisirs coupables sont également sur la table, dit Moskovitz, notamment le vin rouge (avec modération) et le chocolat.
« Le cacao est une source naturelle d’antioxydants », explique Moskovitz. « Mangez du chocolat extra noir (ou plus de 75 pour cent). Sinon, vous obtenez plus de sucre que de cacao.
Les meilleurs et les pires aliments pour une peau d’apparence mature
Tout d’abord : il est essentiel de garder à l’esprit que, peu importe ce que vous mangez, la peau de tout le monde finira par vieillir.
Les rides se produisent, et c’est OK.
Mais Moskovitz dit que rechercher des aliments riches en collagène peut aider à ralentir un peu le processus.
«Le collagène est une protéine naturellement présente dans notre corps», dit-elle. « C’est la colle qui maintient notre corps ensemble. Mais nous commençons à perdre ce collagène dès la vingtaine. »
Vous pouvez reconstituer le collagène avec des aliments riches en protéines, comme :
- des œufs
- poisson
- Des viandes maigres
Elle dit également que la vitamine C trouvée dans les myrtilles et les agrumes peut aider le corps à absorber le collagène.
Green dit que vous voudrez limiter les aliments salés, comme les frites et les chips, car ils peuvent déshydrater.
« Lorsque la peau mature se déshydrate, les ridules et les rides peuvent apparaître plus prononcées », dit-elle. « Certains aliments peuvent extraire l’humidité de la peau, la rendant sèche et exacerbant l’apparence des ridules et des rides. »
Mais l’une des pires choses que vous puissiez faire est de ne pas manger suffisamment.
«La peau a besoin de protéines et de graisses pour rester rebondie et soutenir les muscles», explique Frank.
Bien que votre alimentation ne soit pas une panacée pour les problèmes de peau, les experts disent qu’elle fait partie intégrante d’une approche holistique des soins de la peau.
Les meilleurs aliments pour votre peau dépendent de votre type de peau. Une fois que vous avez déterminé votre type de peau, vous pouvez choisir des aliments qui mettent en valeur vos meilleures caractéristiques et atténuent vos problèmes.
Parlez avec votre médecin avant de limiter ou de supprimer quoi que ce soit de votre alimentation. Généralement, pour une santé optimale de la peau, il est préférable de manger des aliments frits et sucrés avec modération et de limiter la consommation d’alcool.