Les plages tropicales du lagon, le temps très chaud et les récifs coralliens regorgeant d’animaux sauvages font de l’île Maurice une escapade insulaire attrayante. Les meilleurs hôtels de luxe de l’île ont des emplacements privilégiés sur des plages paisibles et protégées par des récifs qui combinent sable blanc et eaux calmes et claires, idéales pour le kayak. Pour les aventuriers, des forêts brumeuses vous attendent dans le parc national des Gorges de Rivière Noire. Pour vivre le meilleur de vos prochaines vacances en Afrique, réservez l’un de ces meilleurs hôtels de luxe à l’île Maurice.
Preskil Island
Situé dans le sud-est de l’île Maurice, à 10 minutes en voiture de l’aéroport de l’île, le complexe quatre étoiles Preskil Island est une excellente option pour les familles. Les enfants jusqu’à l’âge de douze ans peuvent participer aux activités organisées par le « Tikoulou Kids Club », du nom d’un garçon mauricien fictif qui vit toutes sortes d’aventures espiègles. Les adultes, quant à eux, peuvent commencer la journée par un petit-déjeuner sur un canoë-kayak, avant de faire du canoë-kayak, de la plongée avec tuba, du vélo ou du kite-surf. Dînez dans les restaurants 1810 et Mosaic, proposant respectivement une cuisine mauricienne et pan-méditerranéenne, et prenez un verre au Bar Medley, qui sert douze bières de douze pays différents.
L’Adresse Boutique Hôtel
L’atout principal de l’Address est son emplacement tout-en-un : situé sur les rives de la rivière Tombeau au nord, il se trouve à seulement cinq minutes en voiture de la plage isolée de Le Goulet et à dix minutes en voiture de la capitale de Port Louis. Le nouveau restaurant japonais Izumi – l’un des deux restaurants sur place, l’autre étant un spécialiste de la cuisine méditerranéenne – attire également les gourmets de toute l’île et d’ailleurs, attirés à la fois par la nourriture et la cuisine théâtrale en direct de ses deux chefs experts. Rassemblez-vous autour du piano rouge tous les vendredis soirs de 17h à 20h pour de la musique live et des boissons à prix réduit.
La Mariposa
Les amoureux de la nature trouveront le pied-à-terre idéal à La Mariposa, une boutique confortable sur la côte ouest de l’île Maurice, à seulement 35 minutes en voiture du parc national des Gorges de la Rivière Noire. Cette vaste couverture de collines et de forêts abrite 300 espèces de plantes à fleurs et neuf espèces d’oiseaux indigènes, dont trois sont en voie de disparition. Les chambres sobres et contemporaines donnent soit sur les montagnes, la mer ou les jardins tropicaux, et presque toutes ont leur propre terrasse. Des espaces de détente sont proposés par une piscine à débordement, le bar à cocktails Deck et le restaurant franco-mauricien Korail Rouge.
LUX Grand Gaube
Tout est question de nourriture, d’alcool et de bien-être à l’opulent LUX Grand Gaube, le seul complexe de l’île Maurice à avoir une tanière de rhum au milieu des branches d’un banian centenaire. Six autres bars, ainsi que des restaurants péruviens et internationaux acclamés, ont cimenté sa réputation de paradis pour les gourmets, même s’il n’est pas en reste avec le LUX Me Spa. Pour en savoir plus sur la boisson emblématique de l’île, réservez-vous pour l’« Aventure du rhum », qui comprend une excursion dans un champ de canne à sucre, une visite de la distillerie et une dégustation. Les hébergements Beach-chic sont répartis dans des chambres, des suites et des villas avec des intérieurs de Kelly Hoppen.
Zilwa Attitude
Zilwa Attitude est le premier hôtel de l’île Maurice à utiliser un mot créole dans son nom, ce qui vous dit à quel point cet endroit est fier de son héritage et de sa culture locales (« zilwa » signifie « insulaire » en créole). Situé sur la rive nord, près du pittoresque village de pêcheurs de Grand Gaube, il propose des hébergements inspirés des habitations côtières mauriciennes, avec leurs murs colorés et leurs toits en tôle, en bardeaux ou en chaume. Une fois par semaine, les clients ont la possibilité de rejoindre l’un des propriétaires dans leur maison pour dîner, apprendre les techniques de cuisine traditionnelles, siroter du rhum et danser le séga.