Comment faire pousser des tomates à l’intérieur (oui, c’est possible !)

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Peu de choses se comparent au goût d’une tomate mûrie sur vigne. Bien sûr, vous pouvez en obtenir un au marché de votre fermier local ou auprès d’un voisin généreux qui aime partager sa générosité. Cependant, si vous voulez essayer la culture de tomates mais que vous manquez d’espace extérieur, vous avez de la chance : il est possible de faire pousser des tomates à l’intérieur. Voici comment faire pousser des tomates à l’intérieur, étape par étape.

Pourquoi faire pousser des tomates en intérieur ?
L’espace extérieur n’est pas la seule raison pour laquelle certaines personnes ne peuvent pas faire pousser des tomates à l’extérieur. « En Grande-Bretagne, de nombreuses personnes choisissent de cultiver leurs tomates dans des serres, des polytunnels ou à l’intérieur de la maison car il fait plus chaud et protège les plantes contre la brûlure, une maladie fongique », explique Tanya Anderson, auteur de A Woman’s Garden et fondatrice de Lovely Greens. . Cela est également vrai pour de nombreuses personnes qui vivent dans des climats plus froids avec des étés courts. Selon la variété, les tomates peuvent prendre de 50 à 80 jours entre la graine et la récolte. « Faire pousser un pot ou deux de tomates cerises dans la véranda ou le porche fermé est pratiquement une tradition, mais elles sont également bien placées à côté d’une fenêtre ensoleillée », explique Anderson. Cependant, ne vous attendez pas à une grosse récolte. « Je considérerais cela juste pour le plaisir, pas pour une quantité substantielle de nourriture », déclare Melissa Will, fondatrice d’Empress of Dirt. Néanmoins, Will dit que cultiver des tomates à l’intérieur est amusant.

Meilleures variétés de tomates à cultiver à l’intérieur
Avant de vous lancer et d’acheter des pots ou de la terre, vous devrez comprendre la meilleure variété de tomates à cultiver à l’intérieur. Certaines variétés conviennent mieux aux contenants que d’autres. De plus, votre espace disponible aidera à déterminer la variété à choisir. Enfin, plus la tomate est grande, plus le pot dans lequel vous aurez besoin de les faire pousser est grand. Un pot de 12 à 18 pouces de profondeur devrait suffire pour la plupart des variétés, mais reportez-vous aux informations de culture sur la variété de plante que vous choisissez.

Si vous disposez d’un espace limité, privilégiez les tomates cerises ou les variétés naines. « Les tomates cerises indéterminées, comme mon Gardener’s Delight préféré, sont parfaites pour la culture en intérieur, ainsi que les variétés plus petites cultivées pour des conteneurs extérieurs comme Tom Thumb », déclare Anderson. Cependant, les variétés indéterminées ont besoin de soutien pendant leur croissance. Si vous n’aimez pas avoir des cages à tomates dans la maison, Will a un hack créatif pour garder vos tomates d’intérieur en vigne sous contrôle. « J’ai utilisé des crochets et de la ficelle Command pour soutenir le mien car il a poussé – de manière tout à fait inattendue – autour d’une grande fenêtre », explique-t-elle. Anderson dit que les tomates déterminées sont également bien adaptées pour pousser dans des pots car elles n’auront pas besoin de tuteurs ou de soutien en raison de leur habitude de croissance en buisson.

De combien de soleil les tomates d’intérieur ont-elles besoin
Les tomates ont besoin d’au moins six heures de lumière par jour pour produire des fruits, mais huit heures ou plus de lumière donneront les meilleurs résultats. Malheureusement, la quantité et la qualité de la lumière sont les plus grands obstacles à la culture de tomates ou de toute plante qui aime le soleil à l’intérieur. Pour de meilleurs résultats, placez les tomates en pot à côté d’une grande fenêtre orientée au sud. Tournez souvent les pots pour que les plantes poussent uniformément et ne penchent pas vers la lumière. Si vous n’avez pas de fenêtre orientée au sud, vous devrez compléter avec de la lumière artificielle. Les tomates qui utilisent la lumière artificielle auront besoin d’au moins 16 heures de lumière par jour. Si vous utilisez une combinaison de lumière artificielle et naturelle, vous devrez observer le comportement de votre plante et ajuster la quantité de lumière artificielle qu’elle reçoit en conséquence.

Le meilleur programme de sol et d’arrosage
« Les tomates dans des conteneurs ont besoin d’être arrosées fréquemment, en particulier lorsque les plantes mûrissent et commencent à produire des fruits », explique Anderson. Bien que les plantes en pot aient besoin de plus d’eau en moyenne, les tomates n’aiment pas les «pieds mouillés», un bon drainage est donc essentiel. Assurez-vous que le pot que vous utilisez a un trou de drainage et utilisez un milieu de plantation avec un bon drainage. Les tomates se portent mieux dans un sol meuble riche en matière organique et légèrement acide. La plupart des mélanges de contenants biologiques tout usage standard suffiront.

Température et humidité idéales
Les tomates sont des plantes de saison chaude. Heureusement, la plupart des maisons ont des températures allant de 65 à 80 degrés Fahrenheit. Les plantes se portent bien aussi dans une humidité moyenne. Tant que vos tomates en pot reçoivent la bonne quantité de lumière et d’eau, la température et l’humidité de votre maison ne devraient pas être un problème. Cependant, éloignez les plantes des bouches d’aération afin qu’elles ne soient pas exposées aux courants d’air chauds ou froids.

Nourrir et polliniser les plants de tomates d’intérieur
« Nourrissez les plantes comme vous le feriez si elles poussaient à l’extérieur », explique Anderson. Les tomates sont de gros mangeurs et ont besoin d’engrais, à moins que votre terreau ne contienne déjà un engrais à libération prolongée ou d’autres nutriments. Vous fertilisez généralement au moment de la plantation, puis à nouveau lorsque les plantes commencent à produire des fruits, puis toutes les deux semaines jusqu’à la fin de la période de récolte.

L’un des inconvénients de la culture de tomates à l’intérieur est limité à aucun accès aux pollinisateurs. « Vous devrez peut-être également polliniser les fleurs à la main pour obtenir des fruits, à moins que les plantes ne poussent dans un endroit ouvert au moins une partie du temps pour que les insectes puissent s’y frayer un chemin », explique Anderson. La pollinisation manuelle est le transfert manuel du pollen de l’étamine (partie mâle de la fleur) au pistil (partie femelle). Sans pollinisation, il n’y aura pas de fruit.

Entretien et nuisibles
Les plants de tomates d’intérieur nécessitent les mêmes tâches d’entretien que les plants d’extérieur. Vérifiez chaque semaine la présence de drageons, les petites pousses qui poussent à l’endroit où la tige et la branche d’un plant de tomate se rencontrent, et attachez les tiges de vigne au besoin. Inspectez régulièrement les parasites. Vos plants de tomates d’intérieur peuvent ne pas être sensibles aux parasites extérieurs courants comme les vers à cornes ou les aleurodes, mais comme de nombreuses plantes d’intérieur, vous aurez très probablement affaire à des moucherons fongiques. Bien que ces parasites soient gênants, ils sont inoffensifs. « Vous pouvez arrêter ces petites mouches ennuyeuses en paillant le dessus du terreau avec un pouce de gravier horticole », suggère Anderson, « cela empêche les mouches adultes de pondre des œufs et les mouches nouvellement écloses de pouvoir sortir. » Cependant, inspectez souvent les autres parasites d’intérieur comme les tétranyques, les cochenilles, etc., et traitez-les avec un insecticide naturel.

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