Comment votre smartphone peut affecter votre alimentation et votre poids

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Les écrans et les adolescents sont une combinaison que les parents essaient de gérer pour plusieurs raisons.

Une étude réalisée en Corée du Sud ajoute une raison de plus à la liste.

L’étude a analysé les données de plus de 53 000 adolescents coréens de l’enquête en ligne sur le comportement des jeunes à risque en Corée et a révélé que les adolescents qui utilisaient un smartphone plus de 2 heures par jour étaient beaucoup plus susceptibles de manger plus d’aliments transformés et moins de fruits et légumes que adolescents qui posent plus souvent leur téléphone.

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De plus, les adolescents qui passaient plus de 3 heures par jour sur un smartphone étaient significativement plus susceptibles d’être en surpoids ou obèses.

« Ces résultats ne me surprennent pas étant donné que le temps passé devant un écran est une activité totalement sédentaire occupant du temps pendant laquelle les adolescents pourraient participer à des sports ou à d’autres activités physiques », a déclaré le Dr Rekha B. Kumar, endocrinologue à Weill Cornell Medicine et directrice médicale du American Board of Obesity Medicine.

Les autres résultats de l’étude comprennent :

Les adolescents qui passaient au moins 5 heures par jour au téléphone étaient plus susceptibles de boire des boissons sucrées gazeuses et non gazeuses et de manger des fast-foods, des chips et des nouilles instantanées par rapport aux répondants qui passaient moins de 2 heures par jour au téléphone.

Les personnes interrogées qui utilisaient leur téléphone pour rechercher des informations avaient des comportements alimentaires plus sains que celles qui se tournaient vers leur téléphone pour discuter, utiliser Messenger, jouer à des jeux, regarder des vidéos, écouter de la musique et se connecter sur les réseaux sociaux.

Les adolescents qui se tournaient principalement vers leur téléphone pour jouer à des jeux, regarder des vidéos, écouter de la musique ou lire des webtoons ou des romans Web étaient plus susceptibles d’être en surpoids ou obèses.

Prendre de mauvaises habitudes sans s’en rendre compte

Le temps peut passer rapidement lorsqu’un écran est en main, ce qui permet de manger facilement au téléphone et de ne pas prêter attention à la quantité de nourriture que vous consommez.

« Lorsque nous ne faisons pas attention à notre alimentation (ce qui se produit pendant que nous mangeons sur un écran), nous avons tendance à trop manger. Soit nous grignotons sans réfléchir, soit nous mangeons trop vite, ce qui ne laisse pas à notre système digestif suffisamment de temps pour signaler à notre cerveau que nous sommes rassasiés, alors nous mangeons au-delà du point de satiété », a déclaré Christina Brown, coach en perte de poids.

 

Elle a déclaré que la pandémie y avait contribué, car la distanciation sociale obligeait les adolescents et les adultes à utiliser des écrans pour l’école, le travail et les interactions sociales avec leurs amis et leur famille. Les chercheurs de l’étude coréenne ont ajouté que la commercialisation d’aliments malsains ciblant les adolescents pourrait également aggraver le problème.

« Si nous pouvions simplement inverser la tendance et que les spécialistes du marketing se concentrent davantage sur une alimentation saine et sur la facilité de manger sainement, nous pourrions réduire le nombre croissant d’enfants et d’adultes en surpoids et obèses », a déclaré Brown.

 

Comment faire des changements sains

Bien que les téléphones fassent partie de la vie de nombreuses personnes, il existe des moyens de les garder à portée de main et de rester en bonne santé. Parce que de nombreux adolescents ne donnent pas la priorité à une alimentation saine ou à l’exercice, Brown a déclaré qu’il appartenait aux parents de souligner leur importance.

« Nous, en tant que parents, pouvons être de bons modèles de santé pour nos enfants. Aider nos adolescents à établir des limites autour de l’utilisation des smartphones et mettre l’accent sur une sorte d’activité physique chaque jour peut vraiment les aider à grandir pour être en meilleure santé », a-t-elle déclaré.

 

Voici quelques conseils pour démarrer votre adolescent (et vous-même) :

Ne mangez pas lorsque vous êtes sur votre téléphone

Brown suggère de faire une règle stricte dans laquelle vous posez votre smartphone avant de vous permettre de manger quoi que ce soit.

Kumar a convenu: « Nous devrions prendre des pauses devant les écrans et prendre de bons repas avec des amis / la famille et également poser nos écrans pour profiter d’une activité physique en plein air lorsque cela est possible. »

 

Créer une limite de temps d’écran

Prévoyez un certain temps chaque jour à passer sur les écrans.

« Une fois qu’ils ont accumulé ce temps, ils doivent trouver d’autres options pour les occuper. Certaines de ces options pourraient être de marcher ou de faire du vélo, ou de faire un autre type d’entraînement », a déclaré Brown.

 

Tenir un journal alimentaire

Le suivi de tout ce que vous mangez peut vous aider à prendre conscience de la quantité et de la qualité des aliments et des boissons que vous consommez.

 

« Je mettrai toujours l’accent sur le sujet de la structure lorsqu’il s’agit d’équilibrer la nourriture, l’exercice et le temps passé devant un écran, et un sommeil sain », a déclaré Kumar. « Nous devons garder une trace de notre comportement et auto-surveiller nos modèles avec ces choses. »

Brown a ajouté qu’écrire tout ce que vous mangez peut vous empêcher de manger cette gâterie supplémentaire dont vous avez envie.

« De plus, cela peut être assez révélateur de vraiment voir combien vous mangez par jour », a-t-elle déclaré.

 

Réglez une minuterie sur votre smartphone

Pour éviter de rester assis et de regarder votre téléphone pendant des heures, envisagez de régler son alarme pour qu’elle se déclenche toutes les heures pour vous rappeler de vous lever et de vous déplacer.

« Tout mouvement supplémentaire que vous pouvez obtenir tout au long de la journée, même s’il ne s’agit que de quelques minutes par heure, s’additionnera et aura des effets bénéfiques sur la santé », a déclaré Brown.

 

Dormez bien

Rangez votre smartphone avant de vous coucher peut aider votre corps à se mettre en mode veille.

«Nous devrions dormir la nuit lorsque les rythmes hormonaux de notre corps sont réglés pour le sommeil et non pour manger ou passer devant un écran. Lorsque le jour et la nuit se confondent, nos habitudes alimentaires sont perturbées et nos signaux de faim et de satiété ne fonctionnent pas normalement, ce qui entraîne un apport calorique excessif et une prise de poids », a déclaré Kumar.

 

Utilisez des écrans pour améliorer votre santé

L’avantage des smartphones est qu’ils offrent un accès à des informations et à des outils qui peuvent améliorer la santé, s’ils sont utilisés correctement. « Nous avons certainement beaucoup plus d’informations au bout de nos doigts via les smartphones qu’il y a à peine 15 ans, et l’utilisation de ces informations au profit de notre santé doit être une priorité », a déclaré Brown.

Elle mentionne les applications de suivi de la nutrition, qui peuvent aider à la responsabilisation et à la prise en compte des choix alimentaires.

« Beaucoup de mes clients rechercheront les aliments servis dans un restaurant où ils prévoient d’aller avant d’y aller afin de les aider à faire le choix le plus sain une fois qu’ils y seront. Même sans application de suivi nutritionnel, de nombreux sites Web de restaurants publieront le contenu nutritionnel de leurs repas », a déclaré Brown. Parce que la pandémie a forcé de nombreuses personnes à se fier aux écrans, Kumar ajoute que la disponibilité de cours d’entraînement et d’exercices en continu a aidé de nombreuses personnes à rester actives et pourrait continuer à post-pandémie.

 

« Si l’on avait pu mettre en place une structure en séparant les repas et les heures de repas et en continuant à faire de l’exercice, cela aurait aidé à prévenir la prise de poids. Nous pouvons incorporer nos appareils – des choses comme Peloton, le miroir et d’autres – [même si] ils utilisent des écrans techniquement, mais les gens sont également actifs », a-t-elle déclaré.

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