Chacun a son lot de stress au quotidien et d’ailleurs, les facteurs de stress ne manquent pas. Il a cependant été démontré que certains aliments aident à combattre le stress et l’anxiété et à mieux vivre. Voici à cet effet quelques aliments à privilégier pour son régime anti-stress.
Que mettre dans son assiette ?
Pour lutter efficacement contre le stress, il faut avant tout faire le plein de pensées négatives et éloigner tout ce qui est source d’anxiété. À cela s’accompagne un régime alimentaire plus équilibré et l’on peut aisément venir à bout des états d’angoisse. Il existe notamment toute une liste d’aliments susceptibles d’aider à éliminer le stress, tel est le cas du beurre. Aussi étonnant que cela puisse paraître, le beurre et surtout la matière grasse qu’il contient aident à lutter contre l’anxiété.
Le beurre contient en effet de la vitamine A et E qui participent au renouvellement cellulaire et qui dans la foulée, aident à réduire efficacement l’état d’anxiété. Il en est de même pour le chocolat, déjà connu pour ses vertus apaisantes. Le chocolat noir sans sucres et produits laitiers ajoutés est tout particulièrement à retenir, car il agit sur le taux de cortisol, l’hormone du stress présent dans le corps. Il faudra bien évidemment éviter de faire des excès, car même si ses bienfaits ont été prouvés, il reste que cette gourmandise a aussi ses inconvénients, notamment en termes de prise de poids.
Les aliments à privilégier
Certains fruits et légumes aident également à combattre le stress, c’est le cas des myrtilles. Comme ils sont riches en vitamines et en anti-oxydants, cela aide à éliminer les radicaux libres dans le corps, connus pour être générateurs de stress. Le cassis est aussi antioxydant et contient un taux élevé de vitamines C, ce qui protège des effets du stress. Pour leur part, les asperges sont riches en Bêta-carotène et en flavonoïdes, ce qui aide à lutter contre les états d’anxiété.
Dans un autre genre, l’ail et les œufs sont aussi à privilégier. Si l’ail a des bienfaits oxydants sur l’organisme grâce aux taux élevés de en Bêta-carotène et en vitamine C, les œufs aident à combattre l’anxiété grâce aux vitamines B qu’il contient. La patate douce compte aussi parmi les légumes riches en Bêta-carotène, ce qui en fait de lui un légume anti-stress de choix. À déguster à la vapeur pour qu’il garde tous ses nutriments.
Opter pour une alimentation saine
Enfin, pour se forger une alimentation saine, il faudra penser à intégrer du poisson gras dans le régime. Riche en oméga 3 et en métaux lourds, les poissons gras comme le saumon aident à réduire l’anxiété. Il en est de même pour les boissons apaisantes comme le thé vert et la camomille dont les bienfaits contre le stress ne sont plus à présenter. À consommer sans modération tout au long de la journée, ces boissons ont pour effet de calmer les états de forte irritabilité.
