L’huile de foie de morue est une huile de poisson obtenue par décantation des foies de morue préalablement cuits et écrasés. Elle possède de nombreuses vertus et bienfaits santé.
Elle lutterait contre la covid
L’huile de foie de morue aurait des vertus contre la Covid-19 car elle est riche en vitamine D, or, l’Académie Nationale de Médecine Française dans un communiqué datant de 2020 fait le lien entre de faibles taux sériques de vitamine D et la mortalité par Covid-19.
Elle est riche en vitamine D
L’huile de foie de morue est riche en vitamine D, elle en contient en bien plus grande quantité que les poissons gras, les abats ou encore les œufs. Une cuillerée à soupe apporte 25 µg de vitamine D, ce qui couvre donc largement nos besoins journaliers.
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Elle aide à lutter contre la fatigue
L’huile de foie de morue est un excellent fortifiant, elle est donc recommandée en cas de fatigue. Une cure est idéale aux changements de saison. En outre, elle permet de chasser les idées noires et renforce le système immunitaire.
Elle favorise la minéralisation
L’huile de foie de morue joue un rôle dans la solidité de notre squelette et la minéralisation de nos dents car elle est source de vitamine D, or la vitamine D aide le calcium à se fixer sur les os. Elle favorise la croissance durant l’enfance et la consolidation du squelette, prévenant ainsi chez les moins jeunes l’apparition de l’ostéoporose.
Elle préviendrait certains cancers
Selon une étude réalisée en mai 2020 par des chercheurs Finlandais et Espagnols, l’huile de foie de morue préviendrait les cancers du sein et de la prostate. En outre, elle favorise le bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, cérébral, inflammatoire et hormonal.
Elle contient de la vitamine A
L’huile de foie de morue contient de la vitamine A, indispensable à la vision, à la peau et à la croissance des enfants. C’est pouquoi autrefois, on donnait souvent aux enfants une cuillerée d’huile de foie de morue tous les jours.
On la trouve dans des magasins spécialisés
L’huile de foie de morue ne se trouve pas en grandes surfaces. On la trouve en pharmacie, en parapharmacie et éventuellement dans les magasins bios sous forme liquide ou sous forme de capsules. Elle se conserve à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.
On en fait des cures
L’huile de foie de morue se prend sous forme de cure. En général, les cures n’excèdent pas 3 semaines et se font à chaque changement de saison, surtout en hiver lorsque la lumière est faible afin de faire le plein de vitamine D.
Il ne faut pas en abuser
L’huile de foie de morue ne doit pas être consommée systématiquement, car elle peut entraîner un excès de vitamine D ou de vitamine A.
Ces excès peuvent provoquer des :
maux de tête ;
vertiges ;
brûlures d’estomac.
Elle peut être associée à d’autres compléments alimentaires
L’huile de foie de morue peut être associée à d’autres compléments alimentaires en fonction de la problématique ciblée : on peut par exemple l’associer à de la gelée royale pour renforcer l’immunité ou encore à la vitamine C en cas de fatigue.
